Еженедельная субботняя рубрика с рецептами.
Всем привет!👋
Меня зовут Ольга. Мне 47 лет. Живу в Москве. На своем канале рассказываю, как похудела на 50 кг, с веса 124 кг, и продолжаю худеть. Предлагаю рецепты низкоуглеводных и ПП блюд, с рассчитанным КБЖУ, и немного рассказываю про свою жизнь.
Друзья, сегодня предлагаю вам два бюджетных, простых в приготовлении рецепта. Они оба низкокалорийные и низкоуглеводные, что немаловажно.
Начну с закусочных помидор. Можно есть как салат, или просто к мясу или шашлыку.
Ингредиенты:
Черри-800 гр
Чеснок-15 гр
Оливковое масло-70 гр
Укроп, петрушка- по 15 гр
Красный лук-200 гр
Столовый уксус-15 гр
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Сначала приготовим маринад. Для этого смешиваем масло, уксус, мелко нарезанную зелень, чеснок выдавливаем.
Черри режем на половинки. Лук полукольцами. Помидоры солим, перчим, добавляем лук, и заливаем это нашим маринадом.
Аккуратно перемешиваем и оставляем примерно на час. Во время этого часа перемешиваем еще пару раз.
Наши помидорки готовы!
КБЖУ на 100 гр: К-76, Б-0,99, Ж-6, У-4,5.
Далее приготовим яичный рулет.
Ингредиенты:
Яйца-4 шт
Сметана-100 гр
Чеснок-3 зубчика
Укроп-10 гр
Растительное масло-5 гр
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Яйца разбиваем, солим, перчим, тщательно перемешиваем вилкой.
Выпекаем на горячей сковороде, с каплей масла, как обычные блины.
У меня получилось 5 блинов.
Готовим намазку.
В сметану выдавливаем чеснок, и мелко нарезаем укроп. Перемешиваем. Намазываем один блин.
Сворачиваем его в рулет. Дальше намазываем второй блинчик, и на него кладем первый рулет. Вот так 👇
Сворачиваем. И так делаем со всеми блинчиками.
Затем разрезаем острым ножом наш рулет, на порционные кусочки.
И вот такой рулет получается
КБЖУ на 100 гр: К-151, Б-9, Ж-11, У-2,5.
Приятного аппетита!!!
Буду благодарна за подписку, лайк и комментарий😘😘😘
Обнимаю💞