Доброе утро,день или вечер,мои дорогие читатели!
Сейчас покормлю ужином собачек и напишу о дне сегодняшнем.А то завтра не получится,у нас в районе отключат свет с 9-00 и до 18-00.И сиди в холод и мёрзни. И без телевизора, интернета и готовки на кухне.
Носки потеплее, свитерок,ну и чем-то дома всё ра́вно займусь.
Интернет же постоянно пропадает куда-то третий день.
За неделю до лета, будто за неделю до осени. Ладно хоть солнце светит, и дождя нет,всё же веселей.
Причём в субботу будет+23, а в воскресенье опять + 9-10.
Давление атмосферное высокое. Погода конечно вносит свои коррективы,и хочется уже всё посадить,но когда это можно будет,неизвестно.
Вот никогда я не любила дачи,а было у нас их две,и не ездила даже отдыхать туда.А раз живу на земле,хочешь не хочешь надо что-то и посадить.И чтобы глазам приятно было, и огурчик сорвать и зелень,и картошечки молодой выкопать..
Всегда жалела дачников,когда вот так посадят всего,столько труда, бах, и всё замёрзло.
Кто бы знал, как я от этого была всегда далека, от дачных переживаний
А теперь радуюсь каждому цветочку, переживаю за рассаду. Вот и опять увидела полевую фиалочку.Ну очень красивая,как садовая
И наша погодка.
С утра я уже у плиты.Дочке на работу.А у меня работа на кухне утром ежедневно.
Как всегда надо думать,что приготовить,чтобы быстро и вкусно было .
Супчик на обед я вчера ещё сварила.
Супчик рисовый с консервированной фасолью и грибами.
Сварила куриный бульон ,картошечку,морковь и лук репчатый(не поджаривала).Добавила рис,хорошо промыла.А затем вот такую консервированную фасоль с грибами добавила.
Я показывала как с такой фасолью я варила борщ.
И кстати, ночь постоял супчик, настоялся и такой вкусный.
Печень куриная с картофелем
Печень потушила, отложила,поем с гречкой.А вот не любит сынуля печень,только ест когда я тушу с картошечкой как моя бабуля всегда готовила.
Помню как бабуля наготовит на нашу семью всего, и отдельно себе картошечки потушит на сковороде,когда просто так,когда с печёнкой.И вот отнесёт к себе в комнату , и там ест.
А мне так хотелось поесть,что бабуля ест И вот она оставит мне на сковородке немного, и зовёт меня.
- Маруля, иди ко мне, я тут тебе оставила картошечки на сковороде .
И я такая довольная,сижу у бабули в комнате и ем с сковородки с удовольствием, и хлебушком вымазываю всю сковородку.
Вот и поела утром картошечку с печёночкой и солёными огурчиками,вспоминая детство.
Куриные медальоны с разными гарнирами и разной подачей
Заодно приготовила куриное мяско пластами с овощами.Называю это блюдо медальоны из куриного филе и готовлю в разных вариантах:с овощами,ананасами,яблоками,с разными специями.
.Одно блюдо можно приготовить с разными вкусами, разными гарнирами и блюдо заиграет новыми красками
Подала медальоны с зелёным горошком и солёными огурчиками, помидорами под майонезом.
А второй вариант подачи с макаронами, верней с рожками.
Дочка выбрала на работу себе с картошечкой, мы с сыном поели с рожками.
А на вечер я захотела картошечки с яичницей и сосиской,но часть сосиски отдала Барсику.Я не любитель особо колбас и сосисок, но иногда хочется.
А ещё и с луком зелёным и хлебушек с маслом.
Вот,что холод делает,провоцирует на поедание продуктов.
И даже чай не пила, а съела яблочное пюре с сливками "Неженка".
Но не совсем похоже на то пюре,что раньше ела и покупала много его себе и детям.Но всё равно вкусно.
А вот чем занималась в саду и огороде
В такую погоду холодную, но когда ветра нет, я люблю повозиться в земле,не жарко и двигаешься,согреваешься, а не потеешь как в жару.
Но когда ветер,да ещё и холодный, да во все щели задувает,будто я на море, а не у леса живу, и тут вспоминаю как не любила я Крымский ветер с моря осенью и зимой.
Летом другое дело,от жары ветерок спасал.Но в межсезонье это караул!
При холоде на Урале без ветра куда теплей .А сейчас вот уже несколько лет дуют ветра арктические холодные,и чайки летают.Ощущение будто я дома в Крыму и водоём рядом с пляжем имеется.
Но холод не холод.Вышла во двор,прихватила совок,что купила,так как свой любимый потеряла.Полезла достать горшочки для пересадки рассады,и нашла старый совочек,зато новый потеряла.
- Вот всегда я теряю три вещи: ножницы,совочки и мобильник, очки пока не ношу и их бы теряла как моя бабуля.Очки на голове , а она ищет
-Где мои очки?
Показываю где и смеёмся, и бабуля говорит
-Вот же я старая склеротичка?
Фиалка полевая
Увидела я с утра целую колонию фиалок за баней,растут там одиноко Решила выкопать и пересадить в опрокинутый горшок цветочный.
У меня в прошлом году под камнями в клумбе лягушка жила,укрывалась от жары.Ну а пока и лягушки все попрятались от холода.
И вот в кашпо у террасы на лестнице посадила тоже фиалочки.Каждый год сажаю, они выносливые и растут до глубокой осени,хоть в тени, хоть на солнце ,морозоустойчивые.
И нравятся мне полевые фиалки своей простотой.
И остальные садовые моменты ...
Развесила кашпо и ящики.
А какие облачка барашками на голубом небе красивые.Ветер их гонит.Надо как потеплеет и занавески повесить с двух сторон террасы, с ними уютно.
А вот яблок в этом году будет немного и хорошо.Не все яблони цветут в этом году пышным цветом.
А вот одуванчики разрослись.Раньше с ними боролась,а сейчас не буду..В прошлом году не боролось и как-то быстрей отцвели.
Вот и у моей импровизированной клумбочки с аистом и мостиком выросли одуванчики.
Ну вот с утра только и повозилась в саду. Рассаду занесла на веранду и на ночь накрыла плёнкой.
А тут и Ночка в зубах с птичкой,оставила от неё хвост и голову,хищница.Даже похоронить нечего.Раньше я по каждой птичке плакала,которых загубила Ночка.
Одна Ночка ходит на охоту, как на работу и всю ночь охотится,холодно,не холодно.А коты ленивые дома весь день.Вышли на пять минут и в дом.
Вечером сегодня совсем другое небо,нежели вчера.Оно сегодня бирюзовое.
Ну и немного фрагментов из архива, что было в этот день 23 мая в другие годы.
- 23 мая 2022 года
Конечно в кадре всегда наши любимки, малыши Томас и Мишелька.Мишельке три года и Томасу год.
Я продолжаю делать куколку- мотылька
Нечаянно попала в один из горшков цветочных семечка кабачковая, и вот дома зацвёл цветочек.Видимо тоже ещё было прохладно и на грядку пока не высадила.
- 23 мая 2019 г
Конечно всё внимание было к Тосе и Мишельке.
Котиков тогда было трое и две собачки, а сейчас домашних питомцев в два раза больше у нас.
Мишелька терзает игрушечного тигра, а Тося наблюдает и учит уму-разуму свою племянницу.
В этот день я готовила кнели с отварным картофелем и салат из сырой моркови с грецкими орехами и чесноком.
Ну вот и все новости на сегодня!
Завтра последний день рабочий,надо позвонить старшим сыновьям, давно не общались.В такую погоду видимо у всех хандра и свои заботы.Да и парни с утра до вечера на работе.Устают.Один в ритме города, другой в деревню переехал,много дел хозяйственных.До работы теперь далеко,пару часов дорога занимает туда-обратно.
Завтра надо успеть до выключения электроэнергии снять показания счётчика, оплата у нас и приготовить завтрак и чай вскипятить.
Всем спокойной ночи и добрых снов!
Благодарна за лайки и комментарии.