На 4 порции : 301 ккал - кабачки 3-4 шт - брынза 200 г - орехи грецкие 50 г - чеснок 1 зубчик - масло растительное или сметана 4 ст.л - зелень петрушки - соль Приготовление : 1. Очистите от кожицы кабачки, залейте их кипятком и подержите 3-4 минуты. Затем охладите и нарежьте небольшими кубиками. 2. Натрите брынзу на крупной тёрке ,истолките чеснок и соедините с кабачковой массой. Тщательно разотрите , заправьте маслом или сметаной ,присыпьте измельчёнными орехами , посолите и подавайте . Приятного аппетита !!!
На 4 порции :
301 ккал
- кабачки 3-4 шт
- брынза 200 г
- орехи грецкие 50 г
- чеснок 1 зубчик
- масло растительное или сметана 4 ст.л
- зелень петрушки
- соль
Приготовление :
1. Очистите от кожицы кабачки, залейте их кипятком и подержите
3-4 минуты. Затем охладите и нарежьте небольшими кубиками.
2. Натрите брынзу на крупной тёрке ,истолките чеснок и соедините с кабачковой массой. Тщательно разотрите , заправьте маслом или сметаной ,присыпьте измельчёнными орехами , посолите
и подавайте .
Приятного аппетита !!!