500р! Цена этого салата! Была бы, если покупать все ингредиенты в магазине. Хотя может и дороже.
На днях в магазине увидела эту капусту в продаже и обалдела от стоимости!
А каждая примерно на кг и тянет, а то и больше. Ну не стоит она таких денег!!! Её на столько легко выращивать, практически как сорняк, растёт сама по себе. Старт только ей дай, посевом (лучше на рассаду) и всё! Сиди жди пока она там сама вырастет. Ни к поливу, ни к солнцу, даже к долготе дня, как её родственники, совсем не требовательна. Ей даже вредители по барабану!
В общем хотя бы из принципа/любопытства её обязательно надо вырастить. Из выращиваемых сортов мне понравились «Укза F1» и «Едер F1». Пакетик семян стоит 10р. (по крайней мере в леру@), внутри кажется 5 семечек и каждая из них превратится вот в такую «тыковку» за вполне короткий срок.
Вернёмся к салату 🤗
Для него нам понадобиться
- Кольраби 1 шт. (большая)
- Яблоко типа Голден 1 шт. среднее
- Морковка 0,5 шт. большой или 1 шт. маленькая
- Чеснок 1 зубчик
- Зелень (петрушка идеально, но подойдёт любая)
- Майонез для заправки
Кольраби и яблоко очистить от кожуры
и натереть на крупной тёрке. Морковку почистить и на мелкую тёрку. Чеснок через пресс или тоже на мелкой тёрке. Зелень измельчить. Всё смешать,
посолить, заправить майонезом и наслаждаться, вкусом.
А осознание его возможной стоимости, как дополнительная приправа, добавляет салату изюминку 😁