Нередко случается, что даже при тщательном уходе овощи вырастают горькими. Особенно часто страдает листовой салат. Бывалые садоводы раскрыли секреты, которые позволят забыть об этой проблеме:
· Необходимо выбрать сорт, устойчивый к образованию горечи, например, «Айсберг», «Батавия», «Лолло Росса». Конечно, и они могут неприятно горчить, но все же риск снижается.
· В качестве соседей лучше выбрать лук, чеснок или бархатцы. Они улучшают почву и отпугивают вредных насекомых.
Начали вести еще и Телеграм-канал, куда вас и приглашаем. Подписывайтесь! Например, вы знали, что пожар в удмуртском СНТ чуть не закончился взрывом.
· Салат предпочитает прохладу. Температура должна быть примерно +15-20 градусов, поэтому его лучше высаживать весной и осенью. Высокая температура и прямые солнечные лучи станут причиной горечи.
· Салат любит влажность, его необходимо регулярно поливать, особенно в жару. Для поддержания влажной почвы можно использовать мульчу, например, траву или солому. Однако если воды будет слишком много, корни начнут гнить.
· Горечь может быть связана с недостатком азота, фосфора или калия. Салат нуждается в подкормке, лучше всего использовать комплексные удобрения.
· Салат растет очень быстро, его необходимо вовремя собирать. Перезревшие листья становятся жесткими и начинают горчить.
Если вы являетесь председателем товарищества или членом правления - напишите заявку на inomonline@yandex.ru (Тема - Я председатель). Сервис ИНОМ абсолютно БЕСПЛАТНО включит вас в большой чат коллег для обсуждения самых острых вопросов.