😋 Свекольник
Холодный суп на основе свекольного бульона. Идеально подходит, чтобы охладиться в жаркое время года. Подаётся со сметаной и яйцом.
🍽️ Мочанка
Классическое белорусское блюдо, название которого произошло от способа его поедания. Блины нужно обмакивать в густую подливу, в которой присутствуют разные виды мяса.
🥘 Клёцки с «душами»
Блюдо издавна было в меню жителей Витебской области. А название произошло от начинки «души», которая находится в середине клёцки «тела».
