Я первый раз делала,поэтому, все на глаз и на язык.
1 стакан гороха замочила с вечера, утром промыла много раз, залила водой, где-то,3 стакана. Варила до готовности.
В процессе варки гороха я его, конечно, посолила, использовала приправу «Весенняя зелень». Я не перчила, а вы - как хотите.
Потом загрузила ещё горячую массу в блендер (вода практически выпарилась), добавила масло (может, граммов 100) и молока (на глаз - полстакана).
Взбивается очень быстро, получается очень вкусно!
КБЖУ на 100 г – 154/4,2/11,3/9,1.
+ 5 фото
От наших друзей: Вадим Степанцов, поэт, рок-музыкант, создатель Ордена куртуазных маньеристов и группы Бахыт-Компот, на Радио Медиаметрикс
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте!
Автор рецепта – Матильда Кшесинская
