Я постоянно делаю заготовки полуфабрикатов в морозилку. И все время экспериментировала, то в контейнерах замораживала, но места много занимают, то в простых пакетиках, но тоже неудобно оказалось.
В этой статье я показывала одну из своих заготовок.
Хочу показать своих помощников, которые облегчают мне компактно в морозилке сначала замораживать, а потом хранить.
В этих силиконовых формах я замораживаю сырники. Для себя я сразу могу запечь сырники в духовке в этой форме.
Эту форму использую для фрикаделек.
В этой форме я не только пеку вафли, но и замораживаю фарш, как на котлеты. Вот для разнообразия я делаю такие котлетки.
В этих формах замораживаю котлеты.
В круглых не только выпекаю овсяные печеньки, но и замораживаю рубленые котлеты.
Все хорошо пропекается.
Рубленые котлеты.
Маленькие использую для фрикаделек.
Контейнеры для заморозки пельменей и вареников.
Можно ставить друг на друга.
Глубокий и удобный.
Есть еще один, в таком удобно замораживать шницели, наггетсы, перестилая пакетами и сверху закрыть крышкой.
Ну и пакеты разного размера.
Конечно же использую контейнеры для заморозки бульона, готовой подливы, джемов и т.д.
Спасибо, что дочитали до конца. А вы в чем любите замораживать еду?