Что такое пищевая гигиена можно прочитать здесь. Итак, на что обратить внимание при выборе продуктов в магазине: После покупки продуктов не кладите продукты на солнце (например когда едете в машине домой), продукты могут находиться вне холодильника не больше двух часов (если температура вокруг выше 30 градусов, не дольше часа), поэтому сразу отнесите продукты домой и уберите их в холодильник/морозилку Ещё очень важен состав продуктов, ставьте лайк, и я расскажу на что стоит обращать внимание #пищеваягигиена
Что такое пищевая гигиена можно прочитать здесь.
Итак, на что обратить внимание при выборе продуктов в магазине:
- проверьте срок годности на упаковке,
- проверьте целостность упаковки: не берите, если есть разрывы, дырки, открыта крышка,
- берите замороженные и охлажденные продукты только из морозильной камеры/холодильника и в самую последнюю очередь,
- убедитесь, что персонал использует отдельные щипцы/посуду при работе с разными видами продуктов,
- не допускайте пересечения сырого мяса, птицы, рыбы с другими продуктами (отдельно в корзине, а потом в отдельный пакет),
- не покупайте консервы со вздувшейся упаковкой/крышкой,
- не берите треснувшие яйца,
- не покупайте фрукты и овощи с повреждениями кожуры,
- не берите готовую еду, если она лежит на прилавке без упаковки и ничем не накрыта
После покупки продуктов не кладите продукты на солнце (например когда едете в машине домой), продукты могут находиться вне холодильника не больше двух часов (если температура вокруг выше 30 градусов, не дольше часа), поэтому сразу отнесите продукты домой и уберите их в холодильник/морозилку
Ещё очень важен состав продуктов, ставьте лайк, и я расскажу на что стоит обращать внимание
#пищеваягигиена