Май без загородного барбекю? Ну уж нет! Открываем сезон сочными бургерами! Этот рецепт — находка для тех, кто обожает готовить на открытом огне. Котлетки получаются такими нежными и сочными. Давайте попробуем?
И не забывайте, что наш барбекю-марафон в самом разгаре! Узнайте о гриле всё и даже больше — подписывайтесь и следите за обновлениями!
Для приготовления вам понадобятся:
приправа для барбекю — 1 ст. л.;
любимый соус или айвар — 4 ст. л.;
Готовим!
Шаг 1
Огурцы нарежьте кружочками.
Шаг 2
Фету подавите вилкой. Листья базилика промойте и обсушите.
Шаг 3
Половину луковицы мелко нарежьте.
Шаг 4
Яблоко вымойте, разрежьте пополам, удалите сердцевину и нарежьте очень мелкими кубиками.
Шаг 5
В отдельной миске смешайте фарш и лук. Добавьте приправу для барбекю и зиру. Тщательно перемешайте.
Шаг 6
Сформируйте из фарша котлетки.
Шаг 7
Приготовьте котлеты на гриле (3–4 минуты с каждой стороны).
Шаг 8
В другой миске смешайте фету и яблоко, добавьте приправу для барбекю.
Шаг 9
Булочки для бургеров разделите, смажьте каждую половину любимым соусом или айваром.
Шаг 10
На одну половину каждой булочки выложите базилик, огурцы и котлету, затем фету с яблоком, потом снова огурцы и накройте всё второй половиной булочки. Готово!
Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Делитесь своими впечатлениями в комментариях и подписывайтесь на наш блог в Дзен!
Реклама. ООО «АШАН»