И когда, казалось, уже совсем нечему удивиться, столько было вкусного и не обычного представлено участниками - я попробовала сет в ресторане Бочкари‼️
Изумительное сочетание оригинальности и вкуса.
- сметана из кедровых орехов
- грубое тесто и рубленое мясо в пельменях, окрашенное грибами
- конфета с облепихой удивительной консистенции внутри .
Бочкари - браво 👏
📍ресторан Бочкари (Новосибирск, Челюскинцев, 21 , или Цирк)
А Вам удалось посетить фестиваль?