Такого количества еды я вам в блоге ещё не показывала! Да я и сама, в принципе, столько не видела. Из разных уголков нашей страны снедь в Крым "прислали"! Праздничную😊.
Расскажу, как так получилась и по какому поводу. На юге это знаменательное событие более широко празднуют, чем у нас на севере. Я - про светлое Воскресение Христово, про Пасху речь веду😊.
Может традиции здесь сильнее. Наши города северные, что в нефтяном сердце России находятся, очень молодые. Большинство возникло только в 20-м веке, во времена СССР.
Осваивали суровый Север люди сильные, устремленные, свято верящие в идеалы партии с одной стороны и ссыльные, репрессированные с другой стороны. Такие боялись взглянуть прямо, не то что открыто про веру сказать. Были и те, кто ехал за длинным рублем и романтикой. В моей семье, как и у большинства знакомых, были всякие предки и ссыльные, и партийные, и приезжие.
И верующие, и атеисты были.
Поэтому религиозные традиции не так сильны, как на "большой земле" или в южных регионах, наверно . Понятное дело, что вера в те годы была, но как бы внутри семей. Тихонечко праздновали, порой не понимая даже значение.
Уже потом, в 90-е начали храмы активно строить, возрождать традиции и веру в людях укреплять. Сейчас церкви есть в каждом северном городе, активно строят в и в поселках.
На юге всё по другому складывалось. В Крыму вера православная была сильна всегда, традиции передавались из поколения в поколение. Храмы в большинстве своём не были разрушены даже в советские годы.
В наше время, праздники религиозные чтят наряду с государственными. Впервые я здесь, в Крыму, узнала что Пасха и Троица - это выходные дни. Тоже самое касается и главных мусульманских праздников. Если религиозный большой праздник выпадает на выходной день, то день следущий становится нерабочим на полуострове...
Причём выходные эти - официальные в регионе. Закреплены законодательно. У нас на севере подобного нет. Выходными днями - только официальные "светские" праздники объявляются.
Поэтому такие традиции для меня были удивительны после переезда на юг.
В городе-курорте Саки мне очень нравится храм святого Илии Пророка. Уютный, без пафоса, домашний какой-то...люди приходят туда целыми семьями на праздники. Я не бываю почти на богослужениях, но иногда в храм захожу. Просто побыть наедине с собой и Всевышним. Пообщаться со вселенной...А на праздники и не бывала практически. Слишком много людей для меня.
И вот, впервые за три года после переезда на юг, решила подготовиться, сходить и освятить яички с куличами. В прошлом году один куличик маленький к церкви приносила...Но как то мимоходом все, не готовилась толком.
В этот раз подготовилась заранее. Яйца куриные купила у соседа, по 400 рублей за 30 штук. Цену он к празднику поднимать не стал. А вот на рынке, домашние, говорят накануне и по 600 рублей были.
На вопрос почему цена такая, отвечают: "Ну так Пасха же😁!".
Такое вот ценообразование😊. Я не видела сама, на рынке не покупаю яйца. Но склонна верить знакомым, которые мне про это рассказали.
По поводу покраски яиц решила сильно не заморачиваться. Сделала термонаклейки и ...окрасила часть луковой шелухой. Захотелось детство вспомнить.
Бабушки мои (обе) так красили. Только у них цвет насыщенный, глубокий получался, а у меня...вот.
Не очень то и насыщенный. И с подтеками какими-то.
Ну, да ладно, будем считать, что это креатив такой. Я "художник", я так вижу))
Может шелухи луковой мало кинула в кастрюльку?! Так я ещё и подержала в отваре яйца, после того, как они сварились...полчаса где-то. И кастрюля не отмывается теперь 🤣. Но всё равно бледные.
У бабулечек моих еще и блестели яички крашеные. Маслом немного их смазывали перед подачей на праздничный стол.
Вот у сестры из Тюмени отличные получились!
Собрала я накануне свои яйца в пластиковые контейнеры и поехала в город освящать.
Вроде как с 11:00 до 16:00 в церкви освящать пасхальную снедь должны были вчера. А мне еще куличи купить надо было.
Девочки из салона красоты в Саках, куда я хожу теперь постоянно, подсказали, что хороший выбор куличей - на рынке центральном. И там к празднику должны будут творожные продавать.
Я такие куличи больше люблю, которые как кексы по консистенции. На севере только на заказ такие покупала или в кондитерских. В магазинах - Ленте и Магните сплошь и рядом куличи сдобные продавались. Которые съедались плохо...Тесто, как у хлеба с изюмом, только сладкое. А вот что бы как кекс были, найти сложно. Сама я не пеку.
Кстати, и у нас в семье, и в семье супруга куличи маленькие "пасочками" называли. А большие - "пасхой". Хотя "пасха" - это блюдо из творога, пирамидкой. НЕ разбирались сильно🤷♀️.
На Сакском рынке народу вчера очень много было. Особенно у прилавков со сладостями.
Прямо очереди. Всё как я "люблю" 🤦♀️.
Ладно хоть никто не толкался, не ругался и не наглел. Праздник как-никак.
Куличи творожные были в наличии! За ними и очередь. Такого разнообразия я не видела! И с цукатами куличи, и с фигурками, и с цветами...И большие, и совсем крошечные. Цена у средних - 250 рублей за штуку
Люди целыми коробками набирали. Оно и правильно, семьи большие бывают, да и в гости друг к другу принято с яичками и куличами ходить.
Обмениваться.
Мне такая традиция всегда нравилась. И еще одна.
Чуть позже про неё расскажу.
Отстояла и я очередь, купила два средних кулича творожных. Понравилось, что в павильончике этом есть расчет по карте. Причём не переводом просят, как часто на рынке бывает, а именно по терминалу расплатиться можно.
Это быстро и удобно, и покупателю, и продавцу на мой взгляд. Но большая часть людей всё же наличкой рассчитывалась. По карте только каждый третий. Это уже прогресс!
Три года назад на рынке только единицы даже переводом принимали оплату😊. Все с наличкой ходили. А я наличку не люблю. Привыкла или картой или вообще смартфоном расчитываться. Сейчас с этим в Крыму проблем нет.
После рынка быстрее в храм пошли. Успели прямо к освящению! Всё действие происходит на улице, во дворе церкви. Люди круг практически вокруг храма выстраивают. А священник , когда побольше людей собирается, выходит и освящает. Кропит святой водой, то что принесли.
Мне кажется каждый час, если не полчаса такое количество народа выстраивалось. Вроде город наш маленький, а людей много приходит.
Корзинки прямо на земле стояли. У меня не вызвало это отторжения, ну и что, что на асфальте стоЯт. Это объяснимо, столько столов просто нет у служителей храма.
Запасливые прихожане с собой принесли газетки и стелили их. А такие как я, кто не знал, на землю ставили))
Ничего посуду потом и помыть можно!
А вот корзинку на будущий год я себе куплю обязательно! А то я со своими чаплашками пластиковыми...Как бедная родственница была 😂.
У людей корзинки так красиво украшены были, и лентами, и цветами. В куличах - свечи. Яйца разноцветные, с блестками, с наклейками. Даже с ручной росписью видела.
Я вообще сначала свои контейнеры в руках держала. А потом женщины расступились.
"Что Вы, - говорят - девушка стесняетесь? Ставьте у наших корзинок. Мы потеснимся!". Я позади стояла, мне неловко было просить. Так приятно стало. Всё-таки праздники людей объединяют и добрее что ли делают.
После освящения через центр до машины пешком пошла. Хотела немного город пофотографировать. У нас похолодало на этих выходных. Ветерок дует прохладный. Солнце вроде припекает в обед, но футболку и шорты не наденешь. Хотя...по разному люди одеваются. Были и в платьях летних.
Может кто-то из моего родного Ханты-Мансийска приехал в Крым отдыхать. А там снег у нас опять выпал на днях😂. Понятное дело после такого в Саках погода летней вполне покажется!
Город уже и к Дню Победы готовят. Украшают вход в парк, здания, скверы. Даже есть клумбы, стилизованные под георгиевскую ленту.
А еще зацвели розы. Много роз. Как и обещала сфотографировала их по пути. Скоро на набережной зацветут разные летние цветочки. Розы, жасмин, лаванда. Покажу вам.
А пока просто на клумбах у домов сфотографировала цветы.
Дома в холодильник яички и куличи убрала. Куличи старалась аккуратно на полку ставить, чтобы приличный вид к утру сохранился.
Мы же с родными и друзьями пасхальным утром и в течение всего дня фотографиями своих столов праздничных обмениваемся)). Еду друг другу присылаем!
Наступило наконец Воскресение Христово! Это действительно светлый праздник. Хорошо на душе! Хорошо дома!
В 7 утра встали с мужем и первым делом...вот что сделали!
Мы это называем "кокнуться" яичками. С детства эту традицию люблю! Прямо ждала утра всегда. Кокались и смотрели, у кого треснет?! А кто победителем выйдет?
Так азартно было и интересно! У меня папа всегда выигрывал. Хоть и не был верующим человеком. Верил в душе, наверно. Да это и не важно. Я бы сейчас многое отдала, чтобы снова с ним обняться и "сыграть" в эту праздничную игру. Хоть разочек...Но его с нами нет уже больше 10 лет...
Но я знаю, что он всегда со мной рядом. И здесь, в Крыму тоже. Оберегает меня и напутствует🙏.
Эту Пасху мы в Крыму празднуем. Я купила куличик "с цыпленком" и ещё один, украшенный орехами и цукатами.
Ещё у нас столе должна была стоять крымская клубника...но мы её накануне вечером благополучно слопали. Не сдержались. Купили на рынке в Михайловке (это поселок возле Сак, где мы живём) у местной бабушки. Клубника оказалась сладкая, хоть и мелкая. И дорогая. По 250 рублей за лоток. Лоток на полкило только тянет. Зато домашняя.
На рынке уже по 200 рублей за целый килограмм найти можно, мы брали такую на прошлых выходных. Но клубника та не очень вкусная была, хоть и ароматная. Эта - вкусная. Ну и бабушке с рынка копеечка. Не жалко этих денег за труд такой отдать. В общем без клубники праздничный стол у нас, раз съели😁.
Зато кексы-куличи творожные действительно оказались. Не обманули на рынке! Вот, на разрезе сейчас покажу вам.
Съели целиком один кулич с супругом. А потом ему по делам уехать пришлось...хоть и праздник и я одна Тайсюшу гулять повела.
Красиво в степи у нас всё-таки! Своя, особенная красота. Не такая яркая и знойная, как на Южном берегу Крыма, а тихая и ...уютная природа у нас.
Здесь я чувствую себя спокойно. И полностью ощущаю, что я - дома. Как будто жила здесь всю свою жизнь.
А еще я за деревом "своим" наблюдаю. Каждое утро проверяю его! Помните то, которое в низинке растет? Мы с вами гадали, что же это будет - алыча, миндаль или терн.
Так вот, ответственно заявляю!
Это алыча! И я ее собирать скоро пойду, с ведром!)). И вас приглашаю😉. Это же наше с вами дерево практически 😂.
Только больше никому не говорите, договорились?))
По пути сняла еще вот такие цветочки. Очень необычные. Меня к ним интуитивно тянет почему-то. Так бывает, какие-то растения и деревья отторжение вызывают, какие-то нейтральные, а есть которые притягивают. Умная камера говорит, что это шалфей степной. Если это так, то очень круто! Никогда шалфей в природе не видела! А он же ещё и лекарственный вроде.
Пока до дома с Тайсоном шли, смарфон бесперестанно пиликал. Это фоточки с разных регионов нашей необъятной полетели😊. Хорошо, что в 21-м веке можно и виртуально пасхальными яичками и куличами обменяться. И поздравить друг друга.
Смотрите, что наприсылали!
Авторская кухня из Ишима "прилетела". Это город на юге Тюменской области. У меня там родные живут. Вот это кулич так кулич! Заказывали его в ресторане.
А вот и попроще набор праздничный, из Ханты-Мансийска. Это мама моя прислала. Сама она не печёт, некогда. Активно серебряным волонтерством занимается. Посещает разные мастер-классы и секции спортивные для пенсионеров.
Из столицы Югры много фоточек пришло. У нас же там и родственники, и друзья живут. Вот от сестры мужа стол праздничный. Всё сама пекла! Рукодельница😊.
А вот еще от родных "приветик" пасхальный! Это так приятно! Как будто в гости друг к другу сходили.
Рано утром из Владимирской области подруга поздравления прислала. И конечно свою фоточку "еды" приложила.
Еще поздравили нас из Сургута друзья, из Санкт-Петербурга, Челябинска, Казани, Подмосковья и из Екатеринбурга. Даже из Таиланда смс с "Христос Воскресе" прилетело! Там знакомые хорошие живут на пмж.
Я вас тоже, мои дорогие подписчики хочу от всей души поздравить со светлой Пасхой!
Благодарю, что вы со мной делитесь своими радостями, даёте советы добрые и вообще мне с вами тепло и уютно.
Желаю всем мира, добра, здоровья и любви!
Предлагаю "сходить друг к другу в гости" прямо в блоге😊.
ДелИтесь и своими фоточками праздничными в комментариях пожалуйста🙏, куличей и яичек!
Не важно покупные они, или самодельные, красивые или простенькие. Важно, что от души и на радость!
А еще не забудьте написать откуда Вы. Получится, что все вместе будем праздновать!
С приветом из Крыма, ваша Белка🐿!
