Ох, и денёчек сегодня выдался...
Как всегда хочется немного отдохнуть от насыщенных будней, но что-то да случится непредвиденное.
Сегодня муж уехал очень рано на дачу.
Ещё полтора года назад свёкры купили дачу за Можайском. От нас она находится в 130 км и около двух часов поездки на машине. Скажу сразу в московском регионе -это нормальное расстояние. К слову сказать, я работала в Москве в 23 км от дома и это было ну очень близко, некоторые люди работают ещё дальше от дома. Такие реалии московского региона.
Так вот там ремонт идёт давно, и муж уехал помочь своему папе в реконструкции лестницы на второй этаж.
Предыдущая лестница смотрела в другую сторону и были старые узкие ступеньки. Она пока до конца не готова, но уже смотрится приличнее предыдущего варианта.
На это у них ушёл весь день.
А мы с девчонками остались готовиться к Пасхе. Решили с утра покрасить яйца.
Девочки активно участвовали в процессе. Со Златой обсуждали праздник и почему нужно красить яйца.
Ориентировались во времени выдерживания яиц в растворе
А пока всё красилось, с Агатой нарисовали яички в альбоме и разукрасили их.
Но Агату надолго не хватило и она убегала в комнату, собирала конструктор, "готовила" из овощей -половинок, играла машинками, причём одна.
Около 11 часов позвонила свекровь и пригласила съездить в церковь. Я честно говоря, сразу отказала, в это время красили яйца, а ещё надо было готовить куличи. Да, ещё как представила, что нам надо всем собраться и куда-то ехать.
Правда, уже через 10 минут я ей перезвонила и сказала, что соберёмся и её довезём до церкви.
Рядом с нашим домом тоже есть церковь, но мы уехали в военный городок, где живёт свекровь.
Попали мы в самый пик, как раз после 12:00 начинается освящение яиц и куличей. Очередь на удивление проходила быстро.
На церковной площади располагается три ряда столов для комфортного проведения обряда.
После освящения Злата ушла с бабушкой в церковь и поставила свечку за родителей бабушки и дедушки.
У Златы море впечатлений от церкви, мы туда не частно ходим.
Обменялись яйцами с бабушкой. Она нам отдала часть куличей и мы поехали домой, выполнять свой фронт работ, временно приостановленных.
Агата почти уснула в машине , но мы её случайно взбудоражили, да так что она ещё пообедала, съела куличик и только в 14:00 мне удалось её укачать.
Вздохнула и пошла делать паски.
Никогда их не делала, но пообещала Злате в этот раз испечь свои куличи.
Вспомнила, что год назад задавалась этим вопросом и хотела попробовать сделать самой, но не хватило времени на подготовку.
В этот раз заранее заказала бумажные формы, пасыпку, купила глазурь в магазине.
А самое главное- рецепт я сохранила в избранном в Дзене❤️ Это оказался рецепт-статья от Ани @В стиле мамы 🎀
Эх, жалко что я сразу не прочитала рецепт, тогда бы не затеяла это сложное дело. Аня, муж у тебя молодец 👍 😍
В общем, была не была, начала я читать и смешивать последовательно, что требовалось. Где-то ждала, даже пришлось сбегать в магазин под домом за мукой. Когда я вернулась Злата уже ела муку с сахаром 🙈
Лишнее всё убрала, новые ингредиенты добавила и понеслось: заполнила маленькие и средние формы. Поставила на разное время.
Итого получилось 3 маленьких и 3 кулича побольше.
Глазурь развела по инструкции, но хватило её только на маленькие куличики. Попросила мужа купить ещё глазурь или пудру для приготовления своей глазури.
Принёс только маленькую сахарную пудру, всё остальное разобрали. Сделала из того что было глазурь и намазала остальные куличи.
Получилось не только вкусно, но и очень красиво.
Съели один куличик по-больше, пальчики оближешь. Не сравнить с покупными, может они не плохие, но не с пылу с жару как у меня.
Муж тоже оценил кулич и даже попросил добавки, обычно он у нас не такой уж любитель мучного.
Теперь я стала сильнее уважать девочек, которые пекут на Пасху, это очень трудозатратное и долгое мероприятие.
Но это того стоило. Скорее всего я буду печь паски в следующем году.
Оставляю ссылку на рецепт. Мне понравился.
А вы сами печете куличи?