Всем привет! Сегодня шестой день недели, а это значит, что на канале Beer&Travel выходит внеочередной выпуск рубрики Имперская суббота. Здесь мы будем дегустировать имперские стауты, портеры, барливайны и другие мощные напитки. На этот раз мы будем дегустировать русский имперский стаут Сингулярность от пивоварни Rocket City из космической столицы России - Королёва. Скажу сразу - я купил это пиво во многом благодаря доступной цене, которая меня соблазнила. Согласитесь, редко встретишь русский имперский стаут в честной банке 0,5, который будет стоить 300 рублей.
Вот оптимистичное описание от производителя:
Русский имперский стаут – что может быть чернее? Что может быть плотнее? Именно этот сорт у нас ассоциируется с черной дырой и её сингулярностью. Крепкое 11 градусное пиво с плотным, но не приторно сладким телом, созданным из бленда карамельных, кофейных, жженых и шоколадных солодов. Благодаря этому получилось добиться аромата и вкуса шоколада с ванилью и даже с легкими оттенками табака.
Теперь посмотрим на эту прекрасную этикетку. То ли черная дыра, то ли подгоревшая фрикаделька, которая попала в куриный бульон.
В составе нет никаких какао-бобов, ароматизаторов и прочего. Вкус достигается путем брожения, в процессе производства используются только естественные ингредиенты. На этой позитивной ноте предлагаю начать дегустацию:
Сингулярность. Русский имперский стаут, abv 11%, энс 26%, уровень горечи 50 ibu, стоимость 300 рублей за 0,5 в 50 кранов. Состав: вода, ячменный солод, хмелепродукты, дрожжи. Произведено: Рокет-Сити (Королев).
Цвет глянцевый, черный, с густой, но быстро исчезающей, словно надежды сборной Польши, пеной. В аромате кофе со сливками и вискарем. Во вкусе американо со сливками и ликером. Послевкусие с кофейной кислинкой, чуть жженое, с небольшой, но продолжительной горечью. Весьма достойный RIS по бюджетному прайсу, не пожалел, что отдал три сотни за него. На следующий день чувствовал себя очень хорошо, не переживайте:)
Моя оценка: 4 года на орбите планеты Миллер из 5.
Всем спасибо за внимание! Отдельно благодарю тех, кто переходит по рекламным ссылкам в статье, таким образом вы помогаете каналу держаться на плаву. Всем бобра!