С Высокогорной Кельской Пивоварней (она же Alpine Brewery), впервые познакомился на выставке Продэкспо в 2023 году. Тогда отметил их дизайн. В отличии от многих региональных пивоварен, он вполне приличен, хотя и напоминает мне кого-то из англичан (не могу вспомнить кого). А на днях, увидел это пиво в Перекрёстке. Причём, в нашем Перекрёстке есть два отдельных стеллажа — для российского пива и для импортного. Так пиво Border Star стояло и там и там. Наверняка, многие взяли его, думая, что это что-то импортное.
На выставке, мне это пиво в целом понравилось. Опять же, в отличии от южных регионалов (а Высокогорная Кельская Пивоварня находится в Южной Осетии), оно было весьма чистым, без дефектов. Впрочем, ассортимент весьма скудный — различные незначительные вариации светлых и тёмных лагеров. Кроме бренда Border Star, есть ещё Iryston и Ala Nova. Судя по одинаковым ТТХ всех брендов, это одно и то же пиво, с разными этикетками.
Border Star Lager (Южная Осетия, Ленингор) — 4,5/12 Аромат слабый, вкус чистый, солодовый, слегка сладковатый с небольшим карамельным тоном. В послевкусии есть хмелёк, но он весьма грубый и в целом всё пиво оставляет ощущение разбалансированности. Хмель отдельно, солод отдельно. Оценка «C».
Border Star Dark Export (Южная Осетия, Ленингор) — 4,4/13 Аромат слабый. Вкус карамельный и не смотря на 13 ЭНС ощущение водянистости. В послевкусии карамельный солод и красные ягоды. Оценка «C».
Оба пива хотя и без дефектов, но разбалансированы и никакого удовольствия от их употребления нет. При этом цена 99 рублей.
Если кому-то лень регистрироваться, что бы оставить комментарий и поделится своим мнением о пиве, это можно сделать в Телеграм-канале BeerBottle.