Ингредиенты:
- - филе сёмги 1 кг
- - лук репчатый 1 штука
- - лимонный сок 30 мл
- - соевый соус 45мл
- - имбирь молотый ½ чайной ложки
- - перец чёрный молотый по вкусу
Для начала нарезаем филе сёмги кусочками среднего размера. Лук очищаем от шелухи, измельчаем.
Смешиваем подготовленные ингредиенты. Добавляем лимонный сок, соевый соус, имбирь и перец. Оставляем рыбу мариноваться при комнатной температуре на полтора часа.
После чего нанизываем сёмгу на шампуры. Готовим на мангале около 10 минут, периодически переворачивая. Блюдо готово. Приятного аппетита!
Источник: https://wildcrab.ru/news?id=2402
