Пришло время любимой молодой капусточки. Мой любимый стейк из нее был первым на столе, а салаты сейчас «употребляем тазиками». Зелень, витамины… Стейк я делала так: Разрезала кочан капусты на «шайбы» в 2 см толщиной, замариновала в любимых специях со сметаной в течение получаса-часа. Обмазала этой же сметанной смесью с двух сторон, уложила застеленный пергаментом противень, и в духовку при 180 градусах на полчаса, Можно накрыть фольгой, чтобы стейки не подгорели, а за несколько минут до готовности снять фольгу, посыпать сверху сыром. На обед - стейк и моя домашняя колбаска. КБЖУ капустных стейков (на 100 г) – 86/3,3/6,4/4,4. От наших друзей: Владимир Фонарёв (DJ Фонарь) на Радио Медиаметрикс Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте! Рецепт на странице Автор рецепта – Tatiana Azovochka © Почтенный возраст Online и Рецепты для диабетиков
Пришло время любимой молодой капусточки.
Мой любимый стейк из нее был первым на столе, а салаты сейчас «употребляем тазиками». Зелень, витамины…
Стейк я делала так:
Разрезала кочан капусты на «шайбы» в 2 см толщиной, замариновала в любимых специях со сметаной в течение получаса-часа.
Обмазала этой же сметанной смесью с двух сторон, уложила застеленный пергаментом противень, и в духовку при 180 градусах на полчаса, Можно накрыть фольгой, чтобы стейки не подгорели, а за несколько минут до готовности снять фольгу, посыпать сверху сыром.
На обед - стейк и моя домашняя колбаска.
КБЖУ капустных стейков (на 100 г) – 86/3,3/6,4/4,4.
От наших друзей: Владимир Фонарёв (DJ Фонарь) на Радио Медиаметрикс
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте!
Автор рецепта – Tatiana Azovochka