Рацион Low FODMAP — это эффективный подход к уменьшению симптомов вздутия и других расстройств пищеварения. Однако многие сталкиваются с проблемами уже на первом этапе диеты, что может существенно снизить её эффективность. Вот наиболее распространённые ошибки, которые могут помешать правильному следованию диете и избавлению от симптомов:
1. Неполное исключение FODMAP-веществ. Полное избегание продуктов, богатых FODMAP, критично для успеха этой фазы. Многие допускают случайные «просчёты», не осознавая, что даже малые количества могут вызвать симптомы.
2. Недооценка скрытых FODMAP. Часто FODMAP содержатся в неожиданных продуктах, таких как соусы, заправки, соки или йогурты с наполнителем, что может незаметно нарушить диету.
3. Нарушение безопасной порции: иногда люди переедают продукты с низким содержанием FODMAP, не осознавая, что в больших количествах они могут вызвать симптомы. Важно учитывать порции и не переходить границы.
4. Использование непроверенной информации о FODMAP.