Ингредиенты: для теста: большой пучок зеленого лука, яйца 4 шт., вода 50 мл, разрыхлитель 1 ч. л., приправа "13 специй" 1 ч. л. (можно заказать в сетевых интернет-магазинах), соль 1/2 ч. л., мука 250 г растительное масло для фритюра соевый соус для подачи Процесс приготовления: Мелко нарезать зеленый лук. Смешать все ингредиенты для теста. Обжаривать, выкладывая клёцки во фритюр ложкой, нагрев средний. Жарить до золотистой корочки. Подавать с соевым соусом к супу.
Ингредиенты:
для теста: большой пучок зеленого лука, яйца 4 шт., вода 50 мл, разрыхлитель 1 ч. л., приправа "13 специй" 1 ч. л. (можно заказать в сетевых интернет-магазинах), соль 1/2 ч. л., мука 250 г
растительное масло для фритюра
соевый соус для подачи
Процесс приготовления:
Мелко нарезать зеленый лук. Смешать все ингредиенты для теста. Обжаривать, выкладывая клёцки во фритюр ложкой, нагрев средний. Жарить до золотистой корочки.
Подавать с соевым соусом к супу.