Ингредиенты:
· Вареный картофель – 3 шт.
· Вареная морковь – 2 шт.
· Шпроты в масле – 1 банка
· Твердый сыр – 100 г
· Вареные яйца – 5 шт.
· Зеленый лук – небольшой пучок
· Картофельные чипсы – маленькая пачка
· Майонез – для заправки
Подготовим все ингредиенты. Трем в разные миски картофель, морковь, сыр и яйца. Терку лучше использовать с крупными отверстиями. Шпроты слегка промокаем от масла и нарезаем на кусочки. Зеленый лук режем ножом. Картофельные чипсы измельчаем при помощи скалки или толкушки.
Все ингредиенты будем выкладывать слоями. На дно формы или блюда наносим майонезную сеточку. Выкладываем картофель и майонез. Второй слой – шпроты и майонез. Третий – морковь и майонез. Четвертый – зеленый лук и майонез. Пятый – сыр и майонез. Шестой – яйца и майонез. Завершающим слоем идут измельченные чипсы. Покрывать майонезом их не нужно. Слои салата можно дополнительно не солить. Шпроты, чипсы и сыр достаточно соленые.
Обязательно убираем салатик в холодильник настаиваться и пропитываться на пару часов. За это время слои скрепятся между собой, и блюдо не будет разваливаться при перекладывании на тарелку. Приятного всем аппетита!