Среди этих бренди ни одного коньяка: от Франции тут арманьяк. Представлю участников.
Shirvan Single Barrel XO 15 лет. Купил в Duty Free Баку. Розлив окт-2023, 18 евро за бутылочку 0.25л. Не слабо, да?
Marquis de Montesquiou Extra Old остался у меня после сравнения с коньяком Davidoff (ссылка). А так-то я купил его 2 по цене одного в "Отдохни" за 3,9 тыс руб.
Коктебель 15 лет у меня тоже отливант после предыдущих сравнений.
У всех стандартная крепость 40%.
Любопытный, вернее, настораживающий, цвет у азербайджанского "Ширвана". Он какой-то зеленоватый, не находите?
Что ж, рискнём.
Shirvan демонстрирует бесподобный аромат ванили, карамели, шоколада, шоколадной кураги, чернослива... Как будто вот это всё ешь в шоколаде или карамелизованное. Ароматов достаточно, держатся в бокале долго. Особого развития не происходит, но указанная направленность раскрыта лучшим образом. Глоток - ух, какой мягкий, питкий! Послевкусие очень долгое. Хм, несколько необычный, пока непонятно, как оценивать. Но первое впечатление - очень здорово. Сейчас сравним с остальными.
Коктебель: травы и сухофрукты, а фоном, вдалеке, душистое сено и чуть лака. Постояв, улучшается. Лак и сено уходят, остаётся классика крымского жанра: упомянутые сухофрукты и травы, немного смолы. Вкус между резким и мягким. то есть средней мягкости. На языке ноты раскрываются лучше. Отличсно ощущается лёгкая смолистость во вкусе. Послевкусие долгое, смолистое. Питкий, приятный, без каких-либо вычурных особенностей.
Marquis de Montesquiou: яркий, чуть резкий аромат орехов, коры, веточек, ванили, цветов... Но на певрм месте - фрукты. Яблоки, абрикос. Богато. Вкус резковат, особенно в сравнении со сверстниками из сравнения, но приемлемо. Кора дуба, виноградная косточка. Долгое послевкусие.
Я не раз в течение сравнения возвращался к "Ширвану". Он просто поразил своей мягкостью. Оба других не сильно резких коньяка на его фоне просто казались моложе и резче. Во время дегустации хотелось возвращаться именно к нему. Это впечатление и его мягкость и определило оценки.
Shirvan 9.0/10. Это самый мягкий коньяк, который я когда либо пил. Кстати, именно так мне отрекомендовали его продавцы в бакинском Duty Free.
Коктебель 8.8 балла.
"Montesquiou" 8.9 балла. В принципе, подтвердил свою оценку в сравнении с Davidoff.
Ссылка на сравнение добавлено в мой тг-канал и каталог сравнения крепких напитков.