Когда я планировал поездку на Байкал, решил лететь через столицу Бурятии Улан-Удэ, чтобы за пару дней познакомиться с этим загадочным краем. Когда ещё случится такая оказия?.. О бурятах, их истории и культуре я не знал примерно ничего, хотелось это исправить. Было интересно и познавательно. В этой статье расскажу вам, что стоит посетить в бывшем городе Верхнеудинске. Итак.. Центр города. Улица Ленина, местный Арбат. Здесь находится самая большая голова Ленина в мире, Триумфальная арка, множество исторический зданий, музеев, памятников, очень красивый Свято-Одигитриевский собор. Гулять - одно удовольствие. В центре сосредоточены лучшие бары и рестораны города. Обязательно стоит попробовать главное национальное блюдо - буузы, здесь их готовят на каждом углу. Это такая разновидность пельменей, что то среднее между мантами и хинкали. А для полноценного знакомства с бурятской кухней во всём её многообразии, лучше всего подходит ресторан Тенгис. Здесь подают специальные дегустационные сэ
