Я горох люблю, супчики там, кашу. А вот гороховую муку открыла для себя совсем недавно.
Купила и задумалась, а что из нее сделать-то? Интернет помог не особо. Рецептов там не много, выпечка, в основном, где гороховую муку добавляют в другую какую-нибудь.
Решила не морочить себе голову сложностями и попробовать пожарить лепешки, так же, как я это делала с нутовой мукой. Нут тоже горох, поэтому получиться должно приблизительно то же самое. Так и вышло. Получилось вкусно. Три ложки гороховой муки Немного воды, так чтобы получилась густая такая жижа. Ложку растительного масла. Соль по вкусу.
И оставить постоять полчасика, чтобы горох набух немного И жарить на растительном масле Получаются тоненькие лепешки с хрустящей корочкой. Употреблять горячими
Я горох люблю, супчики там, кашу. А вот гороховую муку открыла для себя совсем недавно.
Купила и задумалась, а что из нее сделать-то? Интернет помог не особо. Рецептов там не много, выпечка, в основном, где гороховую муку добавляют в другую какую-нибудь.
Решила не морочить себе голову сложностями и попробовать пожарить лепешки, так же, как я это делала с нутовой мукой. Нут тоже горох, поэтому получиться должно приблизительно то же самое.
Так и вышло. Получилось вкусно.
Три ложки гороховой муки
Немного воды, так чтобы получилась густая такая жижа.
Ложку растительного масла. Соль по вкусу.
И оставить постоять полчасика, чтобы горох набух немного
И жарить на растительном масле
Получаются тоненькие лепешки с хрустящей корочкой.
Употреблять горячими