Пришла теплая весна - самое время для начала поездок на дачно-шашлычные мероприятия и отличный повод для нового теста безалкогольного пива. В этот раз сравниваем варианты ценой до 100 рублей.
В тест попали как герои прошлого обзора, вышедшего три года назад, так и новые экземпляры. Все пиво будет российского производства - импорт уже не попадает по цене в сегмент до 100 рублей, к тому же многие наверняка сталкивались с овощным привкусом, похоже, возникающим у немецкого пива при неправильном хранении и транспортировке. Так что покупка немецкой безалкашки чем-то напоминает лотерею, чего хотелось бы избегать, особенно при покупки большого объема.
Не будут участвовать и те сорта, которые в прошлый оказались "не очень" или были средними по вкусовым ощущениям (кроме одного). Не попали и рекламируемые по ТВ новые безалкогольные сорта Балтики, которые не просто найти в магазинах у дома или нужно покупать ящиками на Озоне.
Начинаем пробовать по росту цены на полке.
Stella Artois Non Alcohol
В сетях можно найти сразу несколько вариантов безалкогольной Stella Artois, отличающихся друг от друга объемом и "упаковкой" - от баночек 0,33 в Пятерочке до бутылок 0,44 в Красном и Белом.
Цена в Пятерочке - 35 рублей за 0,33. И это самое не дорогое пиво в обзоре, причем цена даже ниже, чем самое дешевое пиво в обзоре 2021 года, правда, и объем получился меньше.
Объем пены не большой, цвет - янтарный, у пива сладковатый солодовый аромат, во вкусе - солод со сладостью, горечь минимальная, проявляется только на финише и в послевкусии. Карбонизация заметная.
Приятно будет утолить им жажду в летнюю погоду, но хмельных нот почти не чувствуется.
Hoegaarden 0,0
В прошлом обзоре был вариант, сваренный в Бельгии, но сейчас производство этого пива локализовали в России. Баночку 0,33 можно найти за 39,99 в Перекрестке.
Пены по-бельгийски много, цвет - мутно-желтый. У пива типичный аромат Hoegaarden - кориандр и апельсиновая кожура, во вкусе фрукты, близко по ощущениям к фруктовому пиву, причем сладость резко возрастает на финише, а хмеля не заметно, ощущается заметная карбонизация.
Российский вариант несколько потерял в утонченности по сравнению с бельгийским и стал более сладким, но все равно приятно пьется (если любите не крепкие и не горькие напитки из Бельгии), и, пожалуй, будет "работать" в жару.
Балтика 0 - Безалкогольное Пшеничное
Раз безалкогольных вариантов Тройки и Семерки легко не найти, то можно попробовать и другую безалкашку от Балтики, тем более, что она продается чуть ли не во всех магазинах у дома. Цена за банку 0,45 - 54 рубля в Перекрестке.
Пенная шапка минимальная, цвет - мутно-желтый. В аромате сладковатые фрукты, чем-то напоминающие жвачку, вкус еще более сладкий, чем можно подумать, ощутимая сладость остается и в послевкусии, карбонизация заметная.
Очень сладко, хмель вообще не чувствуется (его точно добавили?), возможно, что и в летнюю погоду будет несколько более сладким, чем хотелось бы.
Tuborg Non Alcoholic
Безалкогольный вариант, который до сих пор продается под брендом Tuborg, но заменяют его напитками под названием Green Beat. Цена банки 0,45 - 60 рублей, продается в Spar или в Ароматном мире.
У пива большая и довольно стойкая пенная шапка, цвет - янтарный. Аромат не сильный, сладковатый солодовый. Во вкусе не только сладкий солод, но еще и чуть хмеля, но послевкусие все равно остается за сладостью, карбонизация у напитка заметная.
От хмельного пива здесь только намеки, но само оно не очень сладкое, чтобы освежиться в жару подойдет.
Горьковская пивоварня IPA 0,0
Безалкогольное пиво от крафтового подразделения Балтики - Горьковской пивоварни, из их "звериной линейки".
Цена баночки 0,33 - 75 рублей.
Из всего пива в тесте именно это быстрее всего стало замерзать в морозилке, буквально через полтора часа в нем уже образовался лед, не забывайте про это, если захотите его быстро охладить.
Пенная шапка была среднего размера, но стойкая, цвет - темно-янтарный. Аромат у пива чуть сладкий, но в нем можно разобрать и хвойные хмельные ноты, во вкусе солод уже не на первом месте, хмельные цветочно-хвойные ноты преобладают, в послевкусии минимальная сладость с приятными отголосками хмеля. Заявляется целых 30 IBU, но ощущается, что это значение все-таки несколько завышено. Карбонизация не очень высокая.
Ощущения, конечно же, не как от настоящего IPA, но это пиво уже без явной сладости, очень хороший вариант для летней погоды, хмель в нем не теряется.
Run Forest!
Крафтовое безалкогольное пиво от пивоварни New Rigas Brewery, охмеленное с помощью хмеля Citra. В обзоре это самый дорогой вариант безалкашки - баночку 0,33 получилось купить за 99,99 рублей в Ашане.
Как и предыдущий сорт, Run, Forest! довольно быстро начал замерзать. Пенная шапка была не очень большой, цвет - янтарный. В аромате сладковатые карамельные ноты с минимальным намеком на хмель, вкус сладковатый, солодовый, хмель чувствуется, но на минимальном уровне, в послевкусии хмельная составляющая усиливается, смешиваясь со сладостью. Карбонизация на минимуме.
Это пиво хорошо своим чуть горьковатым послевкусием, что наверняка будет приятно в жару.
Бонусом добавляю еще один крафтовый вариант безалкогольного пива, который удалось купить уже после обзора.
Back To Balance
Безалкогольное пиво от пивоварни Two Peaks Brew Lab, сваренный в стиле New England IPA.
Что интересно, в пиво добавили четыре минеральных добавки: кальций, калий, магний и цинк. Как пишут сами пивовары, это еще и изотонический напиток, чтобы восстановить силы. Крепость на этикетке указана не как 0%, а как 0,5%.
Баночка 0,33 обошлась в 99 рублей в разливайке у дома, хотя в других местах ценник уходит за 200 рублей.
Не крупная и не стойкая пенная шапка, цвет - мутно-желтый, аромат очень похож на "настоящие" NE IPA - мандарин и тропики. Во вкусе все те же тропические фрукты, с которым осторожно присоединяется минимальная горчинка (указано 10 IBU), в послевкусии ее заметно чуть лучше, где к ней добавляется и капля кислости.
Пиво водянистое (плотность всего 7%), пьется очень быстро. Очень неплохо получилось, с учетом того, что это безалкашка и мутняк, которому полтора месяца. Единственно, что портит общее впечатление - еле заметный привкус соды.
Теперь расставим все сорта по местам.
6. Балтика 0 - Безалкогольное Пшеничное - сладко и без намеков на горечь.
5. Hoegaarden 0,0 - сладко, но лучше, чем предыдущий вариант за счет более интересных вкусовых ощущений.
4. Tuborg - уже не так сладко, но и горечи особо не заметно.
3. Stella Artois - да, сладко, но и горечь улавливается.
2. Run Forest! - не так и сладко, но и горечь все же на минимальном уровне.
1. Горьковская пивоварня IPA 0,0 - присутствует определенная сладость, но она уже в балансе с горечью.
Back To Balance можно было бы поставить на 2-3 место.
Да, чудес не бывает, найти безалкогольное пиво до 100 рублей с ощущениями близкими к настоящему хмельному на 100% не реально, но IPA 0,0 от Горьковской пивоварни остается в этой категории самым приемлемым вариантом.