Найти тему
Еда из топора

Приготовила десерт испанской кухни: детям так понравилось, что они просят готовить его снова и снова. Простой рецепт Чурроса классического

Оглавление

Решила побаловать своих изысканным десертом родом из жаркой и солнечной Испании. Готовится он очень быстро и просто. Продукты простые и бюджетные. Наверняка, у каждой хозяйки найдутся.

Получается необыкновенно вкусно. Можно экспериментировать с добавками.

Чуррос рецепт
Чуррос рецепт

Такой десерт планируется готовить на моей работе, в кафе. Называется эта вкуснятина - Чуррос классический.

Ставим кипятить воду. В это время просеиваем в миску все сухие ингредиенты.

Как только вода закипит, заливаем ей мучную смесь и перемешиваем до однородности. Даём тесту отдохнуть 5 минут.

Домашние десерты
Домашние десерты

Перекладываем в кондитерский мешок с насадкой "Звезда". Если нет мешка и насадки можно заменить обычным пакетом, сделав в нем отверстие.

Разогреть масло практически до кипения.

Простые десерты
Простые десерты
Отсадить полоски из теста и как только станут золотистого цвета вынимать.

Обязательно уложить на бумажные полотенца, чтобы лишнее масло впиталось.

Как приготовлять вкуснятину в домашних условиях
Как приготовлять вкуснятину в домашних условиях

ВАЖНЫЙ МОМЕНТ отсаживать не более 3-4 штук (не больше) чтобы не слиплись.
Подавать горячими, посыпав сахаром (сахарной пудрой)

Что приготовить сладкого быстро и вкусно в домашних условиях
Что приготовить сладкого быстро и вкусно в домашних условиях

Итак, нам понадобилось:

  • Вода 200 мл
  • Мука 160 гр (просеять)
  • Соль 0,5 чайной ложки
  • Разрыхлитель 1 ст. ложка
  • Корица (по вкусу)
  • Сахар грамм 60
  • Масло для жарки ( чтобы закрывало тесто).

Попробуйте приготовить испанский десерт Чуррос по самому простому рецепту, про который я рассказала в статье. Уверена: Вам и Вашим близким очень понравится такое блюдо.

Приятного аппетита!

Что приготовить
Что приготовить