Здравствуйте, дорогие зрители! Я рада приветствовать вас на своем канале и сегодня хочу поделиться рецептом вкусного салата с креветками и помидорами. Этот салат готовится очень просто и может стать прекрасным украшением вашего стола.
В первую очередь, замаринуем лук. Одну среднюю луковицу нарезаем полукольцами. К нему добавляем 1 чайную ложку сахара, 0,5 чайной ложки соли, наливаем 2 столовые ложки уксуса 9% и 100 мл воды. Убираем в сторону мариноваться.
Пока маринуется лук, подготовим остальные ингредиенты. 3 средних свежих помидора нарежем крупными кубиками. 3 ломтика батона также нарежем крупными кубиками и обжарим их на среднем огне на сухой сковороде до золотистого цвета (можно купить готовые сухарики). 40-50 граммов твердого сыра натрем на мелкой терке. 2-3 столовые ложки майонеза переложим в кулинарный мешок.
Собираем салат. На большую тарелку выкладываем по кругу листья салата. Сверху на листья салата раскладываем подготовленные кубики помидоров. На помидоры выкладываем маринованный лук. Делаем сеточку из майонеза. Следующим слоем кладем отваренные и очищенные креветки (120-150 грамм). На креветки выкладываем сухарики и, по желанию, делаем сеточку из майонеза. Сверху салат посыпаем твердым сыром. Готовый салат подаем к столу.
Всем приятного аппетита.