Ингредиенты: - 400 гр брокколи - 200 мл сливок 33% - 100 гр сыра грюйер - соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Брокколи разобрать на соцветия, залить кипятком и варить 5 минут. Откинуть на дуршлаг. 2. В кастрюлю налить сливки, добавить сыр и поставить на огонь. Довести до кипения, постоянно помешивая. 3. В форму для запекания выложить брокколи, залить сырно-сливочной смесью и отправить в духовку при 180 градусах на 15-20 минут. 4. Готовое суфле подавать горячим. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- 400 гр брокколи
- 200 мл сливок 33%
- 100 гр сыра грюйер
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Брокколи разобрать на соцветия, залить кипятком и варить 5 минут. Откинуть на дуршлаг.
2. В кастрюлю налить сливки, добавить сыр и поставить на огонь. Довести до кипения, постоянно помешивая.
3. В форму для запекания выложить брокколи, залить сырно-сливочной смесью и отправить в духовку при 180 градусах на 15-20 минут.
4. Готовое суфле подавать горячим.
Приятного аппетита!