Апероль Шприц – это не просто коктейль, это настоящий символ итальянского лета, беззаботности и dolce vita. Его легкий, освежающий вкус и яркий оранжевый цвет мгновенно переносят на солнечные террасы Венеции или уютные улочки Рима.
История Апероль Шприц уходит корнями в начало XX века, когда братья Барбьери создали биттер Апероль – напиток с низким содержанием алкоголя и уникальным вкусом, сочетающим в себе нотки апельсина, трав и специй.
Свое название коктейль получил от немецкого слова "spritzen", что означает "брызгать". В 50-х годах прошлого века в Италии стали популярны шприцеры – смесь вина с газированной водой. Именно тогда Апероль идеально вписался в эту концепцию, добавив ярких красок и неповторимого вкуса.
Рецепт Апероль Шприц прост в исполнении, но при этом обладает идеальным балансом вкуса:
- 3 части Просекко (итальянское игристое вино)
- 2 части Апероль
- 1 часть содовой
- Долька апельсина
- Лед
Приготовление:
- Наполните винный бокал льдом.
- Влейте Просекко.
- Добавьте Апероль.
- Долейте содовую.
- Украсьте долькой апельсина.
Апероль Шприц – идеальный коктейль для летних вечеринок, встреч с друзьями или просто для того, чтобы насладиться моментом и расслабиться после долгого дня. �� Его легкий вкус и приятная горчинка прекрасно сочетаются с закусками, салатами и легкими блюдами.
Интересные факты:
- Апероль Шприц – один из самых популярных коктейлей в мире.
- В Италии существует "час Апероль" – время перед ужином, когда принято наслаждаться этим коктейлем.
- Апероль Шприц часто называют "коктейлем заката" благодаря его яркому цвету, напоминающему заходящее солнце.
Попробуйте Апероль Шприц и окунитесь в атмосферу итальянского лета!