На днях моему старому миксеру пришел конец. Прослужил он мне верой и правдой 5 лет. Естественно я пошла в магазин на поиски нового миксера. Шла я целенаправленно за недорогим миксером. Он мне нужен, в основном, для замешивания теста на блины. В редких случаях я могу заставить себя постряпать кексики или бисквитик. Поэтому, вариант с планетарными миксерами, к примеру, я даже не рассматривала.
Мой выбор пал на Ручной миксер T-HM40S50 фирмы Timberk .
Миксер легкий, пластмассой пах только после распаковки. Стоил он чуть больше 2000 рублей. Идет в комплекте с подставкой для хранения насадок, что очень удобно.
Мощность прибора 700 Вт.
В наборе идут 2 насадки: одна для взбивания жидкого теста, коктейлей и безе, а вторая для замешивания теста. Сделаны они из нержавеющей стали. Прочные. Не ржавеют. Вставляются они очень легко и при работе не выпадывают. Вынимаются нажатием на кнопку- нет необходимости марать о них руки после использования, просто подношу к раковине и жму кнопку. Насадки сами выпрыгивают из миксера.
Значимым преимуществом модели является увеличенная длина насадок длиной 18 см, способствующая переработке продуктов даже в глубокой посуде.
Шнур расположен с боку, на вид очень прочный, не должен перегибаться при работе. Его длина менее метра, но она позволяет спокойно работать миксером, не сковывая движений.
Миксер имеет 5 скоростей и турбо-режим. Подойдет для любого теста и прочих целей. Кнопки переключаются очень легко и мягко. Турборежим взбивает белки просто мгновенно!
Особого внимания заслуживает контейнер для хранения насадок. Шнур, кстати, тоже с легкостью в него прячется, для него предусмотрено отверстие на контейнере. Наконец-то можно выкинуть заводскую коробку и эстетично хранить все детали миксера с в одном месте!
Миксер сразу же меня удивил тем, что взбил сливки меньше чем за минуту. Крем и белки взбиваются тоже очень быстро, и пышная пена не может не радовать.
Теперь этот превосходный миксер является моим незаменимым помощником на кухне.
