Согласно ряду исследований американских ученых, краснокочанная капуста обладает целым рядом полезных свойств, которые благоприятно влияют на состояние кишечника. Врач-эндокринолог Зухра Павлова подчеркнула значимость этих работ. Так, согласно данным исследования, красная капуста оказывает положительное воздействие на профилактику и лечение различных воспалительных заболеваний кишечника, вроде язвенного колита и болезни Крона. Ученые проводили исследования на мышах, в результате чего подтвердили, что краснокочанная капуста способствует росту полезных бактерий и изменяет состав кишечной микробиоты. В результате происходит облегчение симптомов кишечных заболеваний. Кроме того, свежий сок из капусты улучшает барьерную функцию кишечника, а также активизирует иммунные клетки. Среди прочего капуста богата клетчаткой и фолиевой кислотой, которые имеют огромное значение для здоровья организма. Например, квашеная капуста, благодаря своим свойствам, снижает риск онкологических заболеваний, укрепл
Эндокринолог Павлова рассказала об уникальной пользе краснокочанной капусты
22 апреля 202422 апр 2024
36
1 мин