Сегодня я хочу поделиться с вами очень вкусным и ароматным блюдом. Куриные крылья с картошкой, посмотрите и вы сами готовьте дома.

Главная блюда. Куриные крылышки, тушенные с картошкой.

Время готовки 40 минут.

Ингредиенты на 4 персоны.

Куриные крылья 8 шт.

Картофель 400 г.

Лук репчатый 200 г.

Масло подсолнечное 3 ст. л.

Морковь 2 шт.

Чеснок 4 зубчика.

Соус чили 100 г.

Перец молотый черный + красный 3 ч. л.

Соль по вкусу.

Описание по приготовлению: 5 шагов.

Шаг 1/5.

Куриные крылья промываем и сушим бумажными салфетками и выкладываем
крылья на разогретую с маслом сковороду обжариваем каждую сторону по 7 минут. Убираем жареные крылья со сковороды на тарелку, накрываем пленкой и оставляем в стороне пока. А масло в сковороде оставляем, пригодится.

Шаг 2/5.

Очищаем, промываем и нарезаем морковь и картофель для жарки. И вот: сковороде где мы жарили крылья пригодилось. Выкладываем туда же нарезанные картофель и морковь и обжариваем минут на 10–15. Перемешиваем и обжариваем равномерно со всех сторон.

Шаг 3/5.

Репчатый лук и чеснок очищаем от шелухи режим и жарим 10 минут, не до готовности, добавляем в другую сковороду где картофель и морковь перемешиваем слегка и жарим минут 5.

Шаг 4/5.

Готовим соус: в глубокой посуде выливаем соус чили, перцы молотые соль по вкусу и размешаем. В глубокую сковороду наливаем оставшееся масло греем и выкладываем сначала лук с чесноком, морковь, картошку и сверху крылья, накроем крышкой.

Шаг 5/5.

Всё окончательно поперчим, посолим по вкусу и ставим на средний огонь, жарим на 15 минут.После чего снимаем с огня и подаём в отдельных блюдах на стол горячим.

Приятного аппетита!

Просим подписаться на канал ваша поддержка очень нужна нам, и прокомментировать.