Найти в Дзене
Земля у дома

Первый весенний суп

Совсем недавно вся природа лениво просыпалась, а сейчас уже много съедобной зелени, по которой очень соскучились за зиму!

Резко поднялся полусъедобный многолетний лук:

Многолетний лук
Многолетний лук

Крапива полезла тут и там и сныть, от которых уже трудно избавиться. Набрала сегодня немного всего этого на первый зелёный весенний суп:

Сныть, лук и крапива
Сныть, лук и крапива

Можно было и чеснока зелёного выкопать или нарвать - его тоже много повылезало там, где он рос раньше - просто забыли при выкопке...

Супчик получился по-настоящему весенним! Ещё немного и щавель можно будет добавлять...

А деньки установились очень тёплые, такое уже бывало: апрель греет, а в мае так завьюжит и снегом закидает! Очень хочется, чтобы на этот раз обошлось без резких холодов, когда природа резко пошла зеленеть...

Прогулялась по участку, поразговаривала с примулами - уже цвести начинают:

Примула одна из самых ранних!
Примула одна из самых ранних!
Мелкозубчатая, тоже пионерка!
Мелкозубчатая, тоже пионерка!
И жёлтенькая не отстаёт!
И жёлтенькая не отстаёт!

А крокусы уже отцветают...

-6

Как я люблю эту пору - всё лучшее впереди!!!

Супы
578,6 тыс интересуются