Сегодняшний напиток приготовила непосредственно сама Волковская пивоварня в г. Мытищи Московской области.
Как понятно из названия, должно быть маракуйно и остро. Сильную остроту я недолюбливаю, так что в каком-то смысле для меня это будет испытанием. Интересно же, чего там Волковская в очередной раз наварила.
На сайте пивоварни описания нет. Да и маракуйя с ним.
Плотность: 12%.
Состав: вода питьевая, солод пивоваренный (ячменный, пшеничный), пюре маракуйя, перец кайенский чили, морская соль, хмелепродукты, пивные дрожжи.
Срок годности: 6 месяцев при температуре хранения от +2℃ до +10℃. С даты розлива моей банки прошёл один месяц.
Пена исчезла за считанные секунды. Аромат маракуйный. Карбонизация чуть ниже среднего.
Напиток по вкусу больше похож на какой-нибудь кисляк, чем на гозе. Собственно говоря во вкусе кисло-сладкий маракуйя и ничего более. Острота от чили полностью потерялась; то есть она не то, чтобы слабая, её нет совсем. Присутствие перца во вкусе как будто бы можно уловить, если постараться, но без остроты. Да и присутствие морской соли - не заметно. По плотности напиток представляет жиденький сок. Пьётся легко. Крепость естественно не чувствуется.
С одной стороны разочарование из-за несоответствия ожиданиям. С другой стороны - допил без негатива. Да, это не то, что ждёшь от напитка с припиской "Chili Gose" в названии. Но в отрыве от ожиданий, напиток приятный.
Банка обошлась мне в 130 рублей. Цена в рознице: 160-195 рублей.
Спасибо за внимание!
Подпишитесь и поставьте лайк! Вам - нетрудно, мне - приятно)))
Добра и хорошего пива!