Сырники — это отличный способ начать день правильно! Они богаты белком, кальцием и витаминами, а также очень вкусные и сытные. Попробуйте приготовить их по этому рецепту, и они станут вашим любимым завтраком или перекусом!
Ингредиенты:
- 350 г творога 9%;
- 1 яйцо;
- 2 ст. л. сахара;
- 6 ст. л. пшеничной муки;
- 5 ст. л. подсолнечного масла;
- ягоды и сметана для подачи.
Приготовление:
- В глубокой миске разомните творог до однородной массы. Добавьте яйцо, сахар и перемешайте.
- Постепенно всыпьте муку, тщательно перемешивая тесто. Если оно получается недостаточно плотным, добавьте ещё немного муки.
- Сформируйте небольшие шарики, обваляйте их в муке и приплюсните, чтобы получились плоские лепёшки.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте сырники на среднем огне до румяной корочки с каждой стороны.
- Убавьте огонь, накройте сковороду крышкой и готовьте сырники, пока они не пропекутся внутри.
- Готовые сырники украсьте ягодами и подавайте со сметаной.
Приятного аппетита!
