Всем привет! Заглянул намедни в 50 кранов в поисках чего-то нового для себя. Ничего особенного в этот раз я не нашел, но и не расстроился. Дело в том, что в 50 кранов всегда найдется свежий релиз от мастеров из Краснодара (за исключением Village Bock, но не будем о грустном), поэтому в качестве компенсации я прихватил баночку пива с водолазом на этикетке.
Deep Water - это DDH New England DIPA, сваренный при участии хмелей Simcoe, HBC 586, Mosaic Lupomax. Про HBC 586 сказать ничего не могу, пил пару раз пиво на этом хмеле и не понял его. А Mosaic и Simcoe - это уже практически классика.
Следует отметить, что пиво свежее - всего 2 недели прошло со дня розлива. Приступаем к дегустации:
Deep Water. New England DIPA, abv. 8,5%, энс 19,5%, стоимость 335 рублей за 0,5 в сети 50 кранов. При изготовлении использовался хмель Simcoe, HBC 586, Mosaic Lupomax. Произведено: Биг Вилладж (Краснодар). Дата розлива: 01.04.2024 (за 2 недели до дегустации).
Цвет шикарный! Напоминает ананасовый сок. В аромате отчетливая маракуйя и немного ананасов. В сочном вкусе цитрусовые, маракуйя и ягодные тона. Послевкусие сухое, с небольшой горечью и лёгким бёрном. Очень радует сочность в этом пиве и пускай вкус довольно обычный для мутняка, но именно сочность и баланс здесь вывозят. Хороший представитель жанра от признанных мастеров.
Моя оценка: 4,5 попытки ФК Краснодар стать чемпионом.
Всем спасибо за внимание, за то, что поддерживаете автора лайками, репостами и позитивным настроением! А вы пробовали этот краснодарский нектар? Рассказывайте о своих впечатлениях в комментариях.