Салат с белокочанной капустой и горошком 🥗

Освежающий овощной салат для тех, кто весной переходит на легкие ужины ;)

Ингредиенты:

•Белокочанная капуста - 300 г
•Огурцы - 2 шт.
•Горошек «6 соток» - 200 г
•Сметана - 2,5 ст. л.
•Соевый соус - 2 ч. л.
•Яблочный уксус - 0,5 ч. л.
•Черный перец - по вкусу
•Зеленый лук - по вкусу

Приготовление:

1. Огурцы нарезаем соломкой. Капусту мелко шинкуем.
2. Делаем заправку: в миске смешиваем сметану, соевый соус и яблочный уксус. Перчим по вкусу.
3. В глубокую емкость выкладываем капусту, огурцы и горошек «6 Соток».
4. Заправляем салат приготовленной заправкой и перемешиваем. Выкладываем салат в блюдо для подачи и посыпаем рубленым зеленым луком.

PS: Если вам хочется сделать это блюдо еще более диетическим, просто замените сметану на греческий йогурт ;)
Приятного аппетита!