Инженерные коммуникации объекта общепита — это основа его инфраструктуры.
Поэтому к их проектированию следует подходить очень серьезно. Любые ошибки, допущенные на данном этапе, могут привести к большим проблемам в функционировании всего строения и даже непоправимым последствиям – пожару или потопу.
В среднем затраты на проектирование инженерных сетей составляют от 25 до 40% всех издержек на проект. Согласитесь, не так много, чтобы быть уверенным в безопасности своего бизнеса и спокойно спать ночами🤔
Если вы открываете заведение с нуля или хотите сделать капремонт, без комплексного инженерного проекта не обойтись.
Он включает в себя: отопление, вентиляцию, кондиционирование, водоснабжение/водоотведение, электрификацию силовых сетей и освещения, слаботочные сети
Грамотное проектирование инженерных сетей играет ту самую невидимую глазу роль, гарантирующую комфорт и безопасность вашего ресторана, кафе или другого объекта питания:
● Гарантирует надлежащие условия для хранения и приготовления пищи: вентиляцию и кондиционирование воздуха, обогрев и охлаждение помещений, устранение запахов и избыточной влажности
● Обеспечивает безопасность питания: контроль и поддержание температуры пищи, обеспечение качественной воды для приготовления и мойки посуды, установка систем фильтрации и очистки воздуха
● Гарантирует правильное распределение нагрузки на все системы заведения, а значит, в вашем ресторане не выключится свет посреди субботнего вечера с полной посадкой
● Экономит бюджет владельца заведения за счет использования эффективной системы водоснабжения, освещения, отопления и охлаждения, автоматизации процессов и регулирования энергопотребления
● Поддерживает комфортную рабочую среду для персонала: обогрев и кондиционирование воздуха, обеспечение достаточного освещения и уровня шума, установка систем управления климатом
● Обеспечивает оптимальную температуру воздуха в гостевой и производственной зонах, что важно для комфортного пребывания в заведении;
● Контролирует кратность обмена воздушных масс, их свежесть, чистоту, предупреждают образование сквозняков, а значит, в вашем заведении посетителям будет комфортно за любым столиком
● Гарантирует безопасность гостей/сотрудников заведения от ударов электротоком и иных несчастных случаев;
● Обеспечивает пожарную и аварийную безопасность.
Чтобы быть уверенными в том, что проект выполнен на 100% точно, нужно обращаться только к проверенным компаниям.
За несколько лет работы с объектами общепита и досуга нами был накоплен значительный опыт проектирования инженерных сетей заведений общепита и досуга, а также пищевых производств различной площади.
Мы выполняем проектирование и монтажные работы всех необходимых коммуникаций:
● Водоснабжение и канализация
● Вентиляция и кондиционирование
● Тепло- и холодоснабжение
● Электроснабжение
● Слаботочные системы
Сотрудничая с нашей компанией, вы получаете пакет технической документации, а также подбор инженерного оборудования.
Оставляйте заявку на бесплатный расчет проектирования инженерных систем вашего объекта на нашем сайте👇