Думала сегодня думала, что бы мне такого вкусненького приготовить на перекус . И решила я испечь творожно- морковные вафли. Я люблю и творог и морковь, так что они должны мне понравиться.
И,действительно,они получились очень вкусные.
Пишу рецепт:
Творог 5% - 180 грамм
Яйцо - 2 шт
Морковь - 200 грамм
Кукурузная мука - 50 г.
Разрыхлитель.
Можно взять 100 г моркови и 100 г яблок.
Но у меня яблок и свежих и замороженных не оказалось, а вафель хочется. Поэтому такой рецепт. И мне кажется,что яблоки дадут лишнюю жидкость и вафли не будут такими пышными.
Приготовление: морковь натереть на мелкой терке. Добавить все ингредиенты.
Я всегда даю время,хотя бы 5 минут,чтоб все пропиталось. Выпекать можно в духовке в формах. Но сегодня я это делала в вафельнице. И очень быстро в три приема все приготовилось.
На перекус по счетчику идет 150 грамм,но это получилось много. Можно часть оставить на обед или на полдник. Вот столько в 150 граммах.
А с виду какие красивые: желтенькие - благодаря кукурузной муки.
А ещё я сегодня решила потушить последние три тыквы сорта "гитара". А заодно и сварить пшенную кашу с тыквой.
Сорт очень хороший. Я в кашу не добавляю сахар. Тыква придаёт сладость.
На прогулку не ходили. На улице опять льёт дождь. Хорошо,если б лил весь день. Я б тогда дома занималась уборкой. А при хорошей погоде возникнет соблазн опять выбежать в сад на минутку и задержаться на 3 часа.
Вот такие уже огромные папортники выросли..
Где еще можно увидеть такую красоту? Только у себя в саду. Только ты знаешь,сколько труда и любви в это вложено.
Вчера посадила все купленные цветочки. Побоялась,что завянуть могут.
Хотела выложить только один рецепт, но разошлась. Сегодня у меня меню на 1200 калорий, но пока немного не хватает до такой калорийности. Надо что то еще добавить по недостающим БЖУ.
На этом все. Всем хорошего дня.