Весна. Май. Шашлыки. Открытие сезона!
Как мы ждем это время! Уже пять лет у нас постоянная компания и отличная традиция: первого мая мы собираемся на даче у Любы и Сергея Николаевых. С хозяев – место проведения и мангал. Все остальное мы привозим с собой.
Я мариную мясо, Света и Олег покупают на рынке самые лучшие овощи и свежую зелень. Моя жена – Маша – отвечает за детский стол.
С самого утра грузим в машины детей и все необходимое для праздника и к одиннадцати часам встречаемся на даче у Николаевых.
А дальше все, как по нотам: дети играют, женщины накрывают на стол, а мужчины – у мангала.
Так всегда и было.
Но в прошлом году в наш слаженный коллектив совершенно случайно попали два человека, которые чуть не испортили весь праздник.
Олег позвонил Николаевым за три дня до мероприятия и спросил, может ли он привезти с собой своего нового коллегу с супругой:
– Им не с кем встретить праздник. Если вы не против, я приглашу их.
– Конечно, приглашай, – ответил Сергей.
Машины у новых знакомых не было, поэтому Олег и Света привезли их с собой.
Олег представил нас друг другу и предложил новичкам вливаться в коллектив. Но Галина и Михаил почему-то не очень торопились это делать.
Больше того, Галина, увидев прокатившийся мимо нее мяч, недовольно спросила:
– А зачем вы детей с собой привезли? Они же только мешать будут.
– Не знаю, нам наши дети никогда не мешают, мы их всегда с собой берем, – ответила ей Светлана.
Как выяснилось дальше, новичкам не понравились не только наши дети, но дачный участок Николаевых.
– А почему у вас так мало места под огород? – спросила Галина. – Вместо батута можно было еще две грядки сделать. А здесь почему пусто?
– А здесь летом будет бассейн для детей стоять, – пояснила ей хозяйка.
– Неразумно это все, правда, Миша? – заключила Галина. – Лучше бы теплицы поставили.
Все женщины переглянулись, услышав подобную оценку, но решили не заострять внимание.
– Галина, давайте, присоединяйтесь к нам. Вот вам зелень – вымойте ее, – предложила ей Маша.
– Меня не предупредили, что здесь надо будет выполнять кухонные работы, поэтому я не одета соответствующим образом, – отказалась Галина.
Маша пожала плечами и, подхватив таз с зеленью, отправилась к раковине.
Михаил в это время уже подошел к мужчинам.
– А в чем вы мясо мариновали? – спросил он.
– Секрет фирмы, – ответил ему я. – Но вам точно понравится.
– Не знаю, – с сомнением произнес Михаил. – У нас было принято мариновать мясо в кефире. По-моему, это единственно правильный способ приготовления шашлыка. А все остальное – это сплошное дилетантство.
Он посмотрел на угли:
– У вас что, березовый уголь? Ну, вы вообще в шашлыках ничего не понимаете. Надо брать ольху!
– Ольху надо брать для копчения, – сказал Сергей. – Вот когда я рыбу копчу, тогда беру ольху. Вы, Михаил, не правы. Для шашлыков березовый уголь отлично подходит. Но у нас сейчас – яблоня.
– Вы абсолютно ничего не понимаете в том, как надо готовить шашлыки, – сказал Михаил и отошел от мангала.
Галина в это время сидела на скамейке под кустом жасмина, который еще не распустился.
– Не знаю, – сказала она подошедшему мужу, – зачем сажать кусты, от которых на участке нет абсолютно никакой пользы.
– Почему же нет пользы? – возразила ей Люба. – Знаете, как красив этот куст, когда он расцветает? А какой чудесный запах издают его цветы!
– Но пользы-то все равно нет, – сказала Галина.
Люба подошла к мужчинам и спросила у Олега:
– Ты где эту странную парочку нашел? Галина уже всем настроение испортила. Даже детям успела сделать замечание, что они носятся и громко кричат. А где им еще побегать и покричать, как не здесь?
– Люба, извини, я сам не знал, что он такой. Просто человек пожаловался, что им с женой даже праздник встретить не с кем.
– А Галина сказала, что у них в нашем городе живут две сестры Михаила. И у той, и у другой есть дачи, но они с этими родственниками не очень общаются.
Когда все было готово, сели за стол.
Олег поставил в центр стола большое блюдо с мясом:
– Приятного аппетита!
– Ну, не знаю, – сказал Михаил. Надеюсь, что мясо хорошо прожарено, потому что это не шашлык. Настоящий шашлык готовится из баранины, а не из свинины.
Гости стали наполнять тарелки, а Сергей подошел к Михаилу и тихо спросил:
– Можно вас на минутку? И жену свою позовите тоже.
Галя подошла к мужу, который стоял рядом с Сергеем.
– Это ваши вещи? – спросил Сергей, указывая на сумку Галины. – пройдемте со мной.
Он довел их до калитки и сказал:
– Я представляю, как вам сложно находиться в компании таких недалеких людей, как мы. Поэтому всего вам хорошего. До свидания.
– Подождите, а кто нас довезет до города? – возмутился Михаил. – Позовите Олега!
– К сожалению, Олег сегодня уже не сможет сесть за руль. Но ничего страшного – за поворотом автобусная остановка, – сказал Сергей и закрыл калитку.
Некоторое время он слышал ворчание Галины и Михаила, но скоро оно стихло.
– А где Михаил и Галина? – спросила у Сергея жена, когда он вернулся к столу.
– Им у нас не понравилось, они уехали, – ответил он.
Автор – Татьяна В.