Здравствуйте, дорогие друзья! Я очень рада видеть вас на своём канале. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом невероятно вкусных шариков из воздушного риса. Они не только выглядят необычно, но и обладают потрясающим вкусом. Уверена, что вам захочется попробовать их сразу же.
В сотейник кладём 300 граммов конфет «Коровка», предварительно разрезав их на кусочки, чтобы они быстрее растаяли. Добавляем 100 граммов сливочного масла. Ставим сотейник на небольшой огонь и растапливаем все ингредиенты. Важно следить за тем, чтобы смесь не пригорела ко дну.
Однородную смесь снимаем с огня (доводить до кипения её не нужно) и всыпаем 120 грамм воздушного риса, после чего тщательно перемешиваем
Возможно, вам понадобится чуть меньше или больше воздушного риса. Поэтому не стоит высыпать сразу весь пакет. Ориентируйтесь на консистенцию: масса должна быть не жидкой, но и не сухой. При остывании она немного загустеет.
Готовую массу делим на две части. В одну из них добавляем столовую ложку какао и тщательно перемешиваем. Теперь ждём, пока обе части остынут до комнатной температуры.
Смачиваем руки водой и лепим шарики из обеих масс, размером с грецкий орех или больше. Готовый десерт выкладываем на тарелку. Примерно через полчаса он перестанет прилипать к рукам. Можно заварить чай или кофе и подавать десерт к столу.
Буду очень признательна, если вы подпишитесь на мой канал, поставите лайк и оставите комментарий. Не стесняйтесь делиться своим мнением!