Найти тему
Эностасия Курбатова

Про дегустацию вина 16 марта

16 марта произошло удивительное винное казино в Гедонисте.

Во-первых, ехала я туда в не очень хорошем настроении, потому что у меня отвалились половина гостей в силу разных причин. Предстояло играть втроём, что для казино крайне мало.

Во-вторых, из-за абсолютно дурацких обстоятельств, я никак не успевала в винотеку, где планировала закупать вино.

Однако именно эти неприятные факторы повлияли на то, что вечер сложился незабываемо.

Так получилось, что на дегустации было не три человека, и даже не 6, как планировалось изначально. Было 10 человек. А т.к. как я не успела в конкретную винотеку, я набрала довольно необычные вина в двух других, в очередной раз подтвердив своё коварство.

И если бы это были все сюрпризы. Один из постоянных гостей принёс ещё две бутылки, расширив сет с 6 до 8 бутылок. Думаете, это всё? Нет. Во время перерыва на улице к нам подошёл мужчина в состоянии подшофе и подарил ещё одну бутылку. На вопрос «А что же вы сами будете пить» последовал ответ шикарнее не придумать: «Я своей бабе ещё вина куплю». В общем, в тот вечер хорошее вино лилось рекой, как приятные беседы в тёплой компании. И пробежимся по части образцов самого мероприятия. Не всем, и без винтажей, не успела и народ развлекать, и всё записывать. Светлые были молоденькие, красные — если вспомню, напишу.

1. Count Karolyi, Грюнер Вельтлинер, Венгрия
Спиртуозный аромат с оттенками марципана, талой воды, спелой груши. Кислотность к высокой, но ненавязчивая.
• К креветкам без всего. Больше ничего на ум не пришло.
• 800 ₽ в Ароматном Мире.

2. Alvarinho Reserva DOC Vinho Verde Альвариньо, Португалия
В букете тона травы под вечерним августовском солнцем, спелых персиков, нарциссов, акакции и монпасье. Кислотность к высокой.
• Камбала с лимонным соусом, классический ролл с лососем, поке с ним же. И даже фобо.
• 900 ₽ в КиБ.

3. Galeone Rosé Puglia, Примитиво & Мерло, Италия
Аромат с нотками размораживающейся клубники, заспиртованной вишни и сливочной карамели. Затем к ним присоединяются оттенки зеленой травушки. Кислотность к высокой, в послевкусии чувствуется малина и черешня.
• Вензель с малиной.
• 750 ₽ в КиБ.

4. Alma Valley Пино Нуар 2020, РФ
В аромате отмечены тона клубничного компота, подлеска и даже земли. Кислотность к высокой, танины ощутимы, но не мощны.
•  Говядина по-бургундски, тушеный кролик, стейки.
•  1 000 ₽ в Ароматном Мире.

5. Golubitskoe Estate Reserve Pinot Noir, РФ
Сливочный аромат с оттенками чёрных ягод, сливок, подлеска и земли. Кислотность, на мой вкус, средняя, танин мягкий.
• К паштету из гуся.
• 1 550 ₽ в ВинЛабе.

6. Belo Темпранильо, Испани
Тот самый подгон от таинственного незнакомца. Терпкий аромат с хвойными тонами, оттенками клубники и раздавленной черники. Мягкотелое, но кислотность к высокой, танинов почти нет.
• К утке с брусничным соусом.
• 750 ₽ в Дикси.

-2

Другие образцы, на запись которых меня уже не хватило: Бюрнье Мерло 2019, Мысхако Mode Ripasso Мальбек 2021, Spencer Bay Пинотаж 2022. И многое другое, но это останется только между мной и гостями мероприятия.

В субботу, 6 апреля, состоится очередная игра. Но мест почти не осталось. Возьму ещё максимум двоих. И уверена, что будет снова очень весело и позитивно. И я постараюсь не ставить образцы в стиле «фиг вы что у меня угадаете». Хотя так играть интереснее и веселее. Особенно мне. А счастлива ведущая, счастливы и гости.

-3

Алкоголь противопоказан детям и подросткам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями центральной нервной системы, почек, печени и других органов пищеварения. Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.