Ингредиенты:
- Фасоль консервированная красная (200 гр.)
- Помидоры (240 гр. - 2 шт.)
- Сыр твёрдый (70 гр.)
- Майонез (60 гр.)
- Петрушка свежая (5 гр.)
- Укроп свежий (5 гр.)
- Чеснок (5 гр. - 1 крупный зубчик)
- Соль (по вкусу)
Способ приготовления:
С консервированной фасоли слить жидкость. Переложить фасоль в дуршлаг и промыть под струёй проточной холодной воды. Дать воде стечь. Фасоль дополнительно можно обсушить на листе бумажного полотенца, чтобы максимально избавиться от жидкости.
Помидоры разрезать пополам, удалить места прикрепления плодоножек и внутреннюю мякоть с семенами.
Нарезать помидоры полосками.
Твёрдый сыр натереть на мелкой тёрке.
Петрушку и укроп измельчить.
В миске или глубоком салатнике соединить фасоль, сыр, помидоры и зелень.
Чеснок очистить и пропустить через пресс. Заправить салат майонезом. Добавить чеснок и соль.
Салат перемешать.
Салат из консервированной красной фасоли с помидорами и сыром готов. Подавать его можно сразу после приготовления.
Приятного аппетита!
