Вот именно такую картошечку готовит мой муж. Даже вкуснее чем в ресторане.
Для приготовления этого блюда нам понадобятся картофель, свежее мясо (можно использовать говядину, свинину или курицу), репчатый лук, сало, специи по вкусу.
Не знаю, что в ней такого особенного, но каждый раз, когда он её готовит мы просим ещё и ещё. Может быть, это таковой способ приготовления, но результат всегда превосходит ожидания.
У меня так не получается, это его фирменное блюдо.
Вроде бы готовит как я, но нет, у него точно вкуснее, обычная картошка по-особому
В конце концов😁должно же хоть одно блюдо быть у мужа, которое я вроде бы знаю как он готовит, но, это его фирменное и больше никто так приготовить не может. И у меня не получается.
🟢Перво наперво он ставит сковородку на сильный огонь и сразу же в холодную выкладывает сало. Свежее сало нарезает на небольшие кусточки и выжаривает его. Сало берет по вкусу.
🔵Далее он добавляет мясо, у нас свинина, тоже нарезанное небольшими кусочками. Это примерно 0. 500 грамм. Сало дало жир, а мясо немного выпарило лишнюю жидкость. Когда лишняя жидкость выпарилась, мясо немного обжарилось, муж солит по вкусу.
🟠Затем берет картофель 6-8 штук. Моет, очищает его и нарезает крупно. Добавляет к салу с мясом и продолжает жарить, периодически помешивая. Больше он это блюдо не солит. Нам соли достаточно. Берёт 1 большую головку репчатого лука и нарезает полукольцами.
Добавляет в сковороду.
🟣За 7 минут до готовности накрывает крышкой, уменьшает огонь и больше картошку не мешает. Выключает и блюдо готово👌.
Такая жареная картошка станет настоящим украшением вашего стола и покорит сердца всех гостей своим неповторимым вкусом и ароматом.
Приготовьте этот рецепт и наслаждайтесь вкусом домашней кухни!
Советую попробовать приготовить простые, вкусные и бюджетные блюда из простой картошки⤵️⤵️⤵️
Пишите в комментариях, сохраняйте и делитесь своими рецептами вкусных блюд!
Если вам статья понравилась, то ставьте лайк и подписываетесь на канал, чтобы не пропустить других материалов вкусных и простых рецептов блюд.