В минувшую среду голодный великан Гаргантюа вспомнил, что давненько мы не захаживали в "Югославию Гриль" на Белинского.
В прошлое наше посещение мы были неприятно обескуражены внезапным падением сервиса, в особенности скоростью обслуживания на всех этапах нашего визита от подачи меню до рассчёта. Но так как мы на этот раз никуда не торопились, а к качеству блюд вопросов у нас тогда не возникло, мы смело зашли внутрь спустя почти полгода.
Ипполит Матвеевич в вестибюле всё же исподтишка выразил некоторое беспокойство за наш общий желудок и мой кошелёк.
На что Грангузьевич резонно предложил бережливому пенсионеру попоститься, раз ему кажется, что еда здесь излишне калорийна, а питьё - дорогое.
Судя по внезапно пустому в разгар бизнес-ланчей залу изменение в сервисе прошлой осенью на себе ощутили не только такие привереды, как мы.
Но при почти нулевой посадке запара казалась уж совсем маловероятной, посему мы без тени сомнений расположились за одним из пустующих столов.
Ранее не встречавшийся нам здесь конобар Сергей, заметив из-за барной стойки наше пришествие, без лишних слов принёс нам обеденное меню.
- И будьте любезны ещё барную карту! - проскрипел неисправимый алкошонок.
"Пост откладывается до принятия сухого закона!" - рыгнул, ухмыляясь, Гаргантюаша.
Так как граммовка обеденных блюд не изменилась, а среди салатов и закусок экономный пенсионер не нашёл ничего интересного дешевле 270₽, наш скромный заказ в итоге состоял из:
- супа из телятины и 100 грамм "Хаски" - Предводителю уральской алкористократии;
- Лепёшка нужна будет? - уточнил Сергей.
- Естественно! - воскликнул прижимистый старикан - хлеб не так чтобы был ему сильно необходим, но он уже привык к тому, что он в балканских заведениях не только всегда вкусен и свеж, но и совершенно бесплатен.
- куриное филе с Далмацией...
- Возьмите обычную картошку, - вдруг предложил официант, - там тоже есть зелень, а Далмация будет готова только минут через сорок...
- куриное филе с отварным картофелем и зеленью - королю Утопии;
- американо по окончанию трапезы - мне.
Тем временем среди гостей произошло пополнение - две степенные дамы заняли стол недалеко от нас.
- О, рад вас снова видеть! - приветствовал их из-за стойки Сергей, вбивая наши хотелки в киппер - именно глючная работа этого аппарата в прошлый раз, в основном, тормозила весь процесс обслуживания. - Вам как обычно?
- Ой, нет, сегодня без сливовицы! - вздрогнула та, что была постарше. - Несите-ка нам лучше бутылочку десертного "Бермета"... А лучше сразу две!
- А я бы ещё чего-нибудь всё-таки поела, - добавила та, что помоложе, - а то меня из-за этой проклятой диеты в прошлый раз под конец немного укачивало!
"Учитесь, Предводитель! - хрюкнул от удивления обжора. - Уконтрапупить даже полбутылки крепенького без какой-либо мало-мальской закуски - настоящее искусство!"
"Следящая за фигурой пьющая женщина - мечта поэта!" - испуганно прохрипел адепт эстетического алкоголизма, на всякий пожарный спрятавшись от греха подальше под стол.
Но, заслышав ласкающий слух звон посуды над своим укрытием, отважно покинул его, дабы немедленно проинспектировать качество подачи менделеевки.
"Так-так-так, - бормотал отставной делопроизводитель Старобельского ЗАГСа, записывая что-то в блокнотик, - куфшинчик тёплый, лафитник так и вообще горячий, - он провёл ладонью по нижней части графина, - ну хоть водку в морозилке хранили - спасибо и на этом!"
Вместо пары маленьких булочек, как в "Балканском Гурмане, или половинки одной большой, как в "Югославии" на Гоголя, лепёшку нам подали целую, что порадовало ненасытного обжору, которому теперь было чем кусовничать в ожидании горячего, дабы попусту не завидовать запивающему водку супом синеботу.
Вместо напоминающей большую кружку фарфоровой супницы говяжью похлёбку принесли в более простецкой тарелке из закалённого стекла. Недораскулаченный большевиками дворянин скорчил было траурную мину.
Но водка призывно стыла на столе, поэтому вредный алколдырье засунул свою придирчивость поглубже и, нацедив стопочку, приступил к неторопливой дегустации.
Супцу, по его мнению, чуток не хватало сливок. Но от моего предложения дозаказать порционной сметаны экономный пенсионер категорически отказался, заедая горячую похлёбку свежеиспечённым хлебом. Гаргантюа, дабы не прощёлкать сию годноту, также приступил к поглощению второй половины сего каравая.
- Закажи себе тоже чего-нибудь перекусить, - тем временем уговаривала снизошедшая до заказа еды одна товарка другую в перерыве между звоном наполненных сербским вермутом бокалов.
- Так я же перед выходом из дома поела, - отмахивалась от её предложений собутыльница, - зачем тут есть втридорога... Тем более закуска градус крадёт!
Куриная отбивная с картошечкой как раз очутились на столе аккурат к тому времени, как Воробьянинов разобрался с супом, а Гаргантюа - с хлебом.
"Гарнир зря взял, - ворчал бережливый старикан, - чем тебе капустка не подгарнировка?"
"Изыди! - замахнулся на него великан, наполнив лафитник и порезав филе на удобные для макания в соус и последующего поглощения куски. - А вот водки недолили чутка!" - нахмурился после он, так как графин опустел на второй стопке.
"Сэкономим на чаевых!" - обрадовался такому поводу пожадничать при расчёте Предводитель небогатых олигархов.
Но куриное филе оказалось таким вкусным, что Гаргантюа великодушно решил не следовать заветам жадного до чаевых старикашки. Хотя бережливый пенсионер насчёт гарнира оказался прав - он влазил в монструозного обжору с большим трудом и при его отсутствии Грангузьевич голодным всё равно не остался бы.
Получив кофе и сахар, я попросил счёт.
Американо оказалось сносным, но не более - за 90₽ по опыту предыдущих визитов сюда я ожидал более насыщенного вкуса.
"Ах они паскудники! - воскликнул Ипполит Матвеевич, изучая счёт в обнимку с калькулятором. - За хлеб-то с нас целых 60 целковых стрясли!"
Учитывая нововведение с платными лепёшками, небольшой, но всё же недолив водки и отсутствие на чеке QR-кода для безналичной благодарности, я согласился с пожилым жадиной, что на чай мы здесь оставим как-нибудь в другой раз.
Итоги:
- водка - 4-/5
- лепёшка - 5/5
- суп - 5-/5
- филе - 5+/5
- картошка - 5/5
- кофе - 4/5
- сервис - 4-/5
- атмосфера - 4+/5
На дальнейшее разнообразие наших гастроприключений 👇
Сбербанк
4276 1633 2603 1387
👇Наше прошлое посещение
