Когда срочно нужно приготовить что-то вкусное на десерт, то на помощь приходят быстрые рецепты. Этот десерт будет готов к подаче буквально за 20 минут. Десерт нежный, сочный, вкусный, в меру сладкий. Этот десерт не нужно настаивать, ждать охлаждения, его можно сразу предложить к столу. Рецепт всегда можно подкорректировать под свой вкус. Если вы готовите десерт для взрослого застолья, то к вишне можно добавить ароматный алкоголь: ром, коньяк, бренди. Из этого количества ингредиентов у нас получится две порции в 200 мл. стаканах.
Ингредиенты:
Вишня - 250 г.
Творожная масса - 150 г.
Печенье - 80 г.
Сахар - 60 г.
Сливки - 70 г.
Сахар ванильный - 0.5 ч.л.
Шоколад темный - 30 г.
Вишню почистим от косточек, выложим в удобную посуду, в которой будем варить вишню и добавим сахар. Вишню можно использовать хоть свежую, хоть замороженную. Количество сахара меняем по своим предпочтениям.
Проварим вишню 10 минут и убираем посуду с огня.
Творожную массу или творог смешиваем с жирными сливками и ванильным сахаром. Если вы используете творог, то лучше его измельчить в блендере.
Любое самое простое печенье, которое вы любите, измельчаем в крошку. Я прокатываю печенье скалкой.
На дно каждого стакана выкладываем третью часть крошек, на крошки выложим половину вишни с сиропом.
Далее выкладываем половину творожной массы.
Опять распределим по стаканам вторую часть печенья и оставшуюся вишню с сиропом.
Далее распределим творожную массу по стаканам.
К оставшимся крошкам печенья добавим тертый шоколад и перемешиваем. Шоколад натираем через мелкую терку.
Выкладываем в каждый стакан крошку с шоколадом.
Если вы торопитесь, то подаем десерт сразу. Если есть время, то десерт можно охладить.
Приятного аппетита!
Всем вкусной жизни!