Чечевицу я замочила на ночь. Утром промыла. На сковороде притомила лук, помидор, болгарский перец. Помидоры и перец у меня из заморозки, но можно как свежие, так и консервированные в собственном соку). Добавила нашинкованную капусту, и сверху – чечевицу. Соль и специи – по вкусу. Налила водички, чтобы чуть-чуть покрыла чечевицу, и на медленный огонь под крышкой на 15-20 минут. Все, готово. Это блюдо можно подавать и как гарнир, и как самостоятельное. Очень сытно и вкусно. ✔ Капуста – 800 г; ✔ Чечевица – 150 г; ✔ Лук – 1 шт.; ✔ Овощи – 200 г; ✔ Масло растительное – 30 г; ✔ Соль, специи - по вкусу; ✔ Вода – 150-200 мл. КБЖУ на 100 г – 78/2,8/2,4/11,6. От наших друзей: Константин Преображенский, медиа-продюсер, на Радио Медиаметрикс Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте! Рецепт на странице Автор рецепта – Tatiana Azovochka © Почтенный возраст Online и Рецепты для диабетиков
Чечевицу я замочила на ночь. Утром промыла.
На сковороде притомила лук, помидор, болгарский перец. Помидоры и перец у меня из заморозки, но можно как свежие, так и консервированные в собственном соку).
Добавила нашинкованную капусту, и сверху – чечевицу. Соль и специи – по вкусу.
Налила водички, чтобы чуть-чуть покрыла чечевицу, и на медленный огонь под крышкой на 15-20 минут.
Все, готово. Это блюдо можно подавать и как гарнир, и как самостоятельное. Очень сытно и вкусно.
✔ Капуста – 800 г;
✔ Чечевица – 150 г;
✔ Лук – 1 шт.;
✔ Овощи – 200 г;
✔ Масло растительное – 30 г;
✔ Соль, специи - по вкусу;
✔ Вода – 150-200 мл.
КБЖУ на 100 г – 78/2,8/2,4/11,6.
От наших друзей: Константин Преображенский, медиа-продюсер, на Радио Медиаметрикс
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте!
Автор рецепта – Tatiana Azovochka