Еда после 18 часов - вечный вопрос для тех, кто следит за своим весом и заботится о здоровье. Где вы вообще такое услышали, прямо сейчас вспомните кто вам такое сказал?
Есть можно и в 20 часов и даже в 21, но важно два момента - во сколько вы ложитесь спать и что едите. Самое комфортное время для ужина - за 4 часа до сна. То есть если ваш режим/график подразумевает поздний отход ко сну, в 12 ночи например, то ужинать можно в 20 часов.
И второе - выбор правильных продуктов для сбалансированного ужина может не только удовлетворить ваши вкусовые предпочтения, но и помочь поддерживать здоровый образ жизни и избегать набора лишнего веса.
В этой статье мы рассмотрим семь самых полезных продуктов для ужина, которые помогут вам оставаться стройными и здоровыми.
А также, напомню пару лайфхаков, как избегать вечернего переедания.
Идеальной схемой для вашего ужин будет схема из Средиземноморской диеты: белок+овощи+нерафинированное масло. Преимущественный способ приготовления - тушение, томление, запекание в закрытой крышкой керамике или утятнице. В таком случае, вы получите максимальную пищевую ценность от пищи!
Итак, первую тройку можно чередовать, но обязательно какой-то вид белка (это коллаген, мышцы, кожа, волосы, ногти, гормоны и иммунитет). Белок важен в любом возрасте и не только для худеющих! Он дает сытость, ведь если в прием пищи было недостаточно белка, то далее начнется "кусочничество", и это скорее всего будет вредная пища, с нулевой пищевой ценностью.
Если белка было достаточно в завтрак, обед и ужин, то 4 часа до сна пройдут комфортно, а утром вы порадуетесь отражению в зеркале без отеков, с легкостью и плоским животом.
1. Лосось. Этот вид рыбы богат Омега-3 жирными кислотами, которые благоприятно влияют на сердечно-сосудистую систему и мозговую деятельность. Лосось также содержит высококачественные белки, которые помогают ощущать себя насыщенным и поддерживают мышечную ткань.
2. Скумбрия. Еще один источник Омега-3 жирных кислот, скумбрия является отличным выбором для ужина. Она содержит меньше жира, чем лосось, но все еще обеспечивает важные питательные вещества и поддерживает чувство сытости.
3. Камбала. Этот вид рыбы также богат Омега-3 и является отличным источником белка. Помимо этого, камбала содержит витамины D и B12, которые необходимы для здоровья костей и нервной системы.
Далее следуют продукты, богатые клетчаткой. Если в ужин мы заменим порцию злаковых гарниров овощными, то результат на дистанции пары недель вас порадует 100%.
4. Брокколи. Этот овощ богат витамином C, кальцием и фолиевой кислотой. Он также содержит антиоксиданты, которые помогают защищать клетки от повреждений и поддерживают иммунную систему. Тушим, запекаем в закрытой посуде, подаем, полив нерафинированным любимым маслом 1-2 столовые ложки. А если добавить "жменьку" орехов, кедровых или лепестки миндаля, как в ресторанах, то вы станете знаменитым шеф-поваром среди ваших близких и знакомых.
5. Свекла. Этот ценный корнеплод содержит множество витаминов и минералов, включая железо, магний и витамин C. Она также помогает снизить давление и улучшить кровообращение. Что готовим: салат со свежей свеклой, капустой и морковью, делаем тушеную с тыквой свеклу, полив ароматным маслом, свекла с чесноком, черносливом и грецким орехом, вариантом можно набросать множество.
6. Чечевица. Это источник высококачественного растительного белка, который помогает контролировать аппетит и поддерживать здоровый обмен веществ. Чечевица также богата клетчаткой, что способствует нормализации пищеварения. Готовим чечевичный суп, добавляем в конце натертый сыр, орешки или вновь любимое нерафинированное масло.
7. Нерафинированное масло. Натуральные масла, такие как оливковое или любое другое, которое вам нравится, могут быть полезным добавлением к ужину. Они содержат здоровые жиры, которые помогают улучшить усвоение питательных веществ из других продуктов. Добавляем в готовый продукт, не жарим на таком масло!
Мой любимый вариант ужина - отварная брокколи (беру заморозку), креветки чуть обжаренные с чесноком, и салат из свежих овощей (по сезону), заправляю маслом грецкого ореха. Конечно, креветки - это вариант выходного дня, так сказать, а в остальное время ем рыбу, например, минтай, тушеный на овощной подушке.
Помните, что здоровый ужин - это не только о выборе правильных продуктов, но и о контроле порций и общем образе жизни. Соблюдайте сбалансированную диету, умеренно занимайтесь физической активностью и получайте достаточно отдыха.
Чтобы не было вечернего переедания, напомню свою статью об этом. Ну и еще один лайфхак, если вы совсем не можете спать на пустой желудок, вот прям это мешает жить, то сделайте за 1-2 часа до сна или паровой омлет, или сэндвич с индейкой, только тсс! Это не повредит фигуре и даст необходимое насыщение.
Расскажите в комментариях, из чего обычно состоит ваш ужин, вместо обсудим, нужно ли его корректировать в вашу пользу.
Ваши лайки и комментарии помогают каналу развиваться! Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые полезные статьи. Благодарю за внимание и до новых встреч!
Публикуемые статьи канала несут исключительно информационный характер и не являются призывом к действиям. Возможные решения по поводу рациона питания и образа жизни согласовывайте со своим врачом.