После начала украинского кризиса Россию наводнили подделки кофе иностранных брендов. Так, в интернете порой предлагают купить задёшево продукцию якобы западного производства. Например, есть предложения приобрести килограмм кофе в зёрнах популярного итальянского бренда примерно за тысячу рублей, что выглядит неадекватно для подобного рода продукции. На деле же оказывается, что в упаковке с заявленной 100%-ной арабикой оказывается робуста, причём низкого качества.
Отличить подделку от оригинала бывает сложно, рассказал «Абзацу» генеральный директор ассоциации «Росчайкофе» Рамаз Чантурия. Тем не менее порой на это указывают ряд признаков:
«[Можно выявить подделку] по отметкам на упаковке плохого качества, плохой передаче цветов и по вкусовым характеристикам: если вы привыкли к одному вкусу, а тут другой».
Он добавил, что бо́льшая часть кофе, который представлен на полках магазинов, переработан в России. Если есть желание быть уверенным в качестве продукта, лучше купить кофе, произведённый в РФ.
«Причём здесь его делают как российские, так и зарубежные компании – некоторые из них имеют свои предприятия в нашей стране. Поэтому основной критерий для того, как себя обезопасить, наверное, заключается в том, что надо покупать то, что произведено, переработано на территории России. И это больше защищает вас от тех проблем, [которые вы бы получили], если бы попали на подделку. Просто потому, что предприятие находится здесь, в нашей юрисдикции, оно может быть легко установлено, проверяется неоднократно. Вот это более защищённые продукты на рынке, чем те, которые привозятся из-за рубежа», – пояснил эксперт.
Ранее аналитик предсказал рост цен на кофе в России.
