✔ Ряженка – 500 г;
✔ Желатин – 20 г;
✔ Вода – 50 мл;
✔ Какао – 30 г;
✔ Ягоды – 250 г.
Ряженку хорошо взбила миксером, добавила распущенный желатин, и вместе все хорошо еще раз взбила, В третью часть ряженки добавила какао.
На дно креманок положила замороженные ягоды (клубника), и залила ряженкой без какао.
А сверху залила ряженкой с какао.
Десерт получился как воздушное, нежное облако, тающее во рту.
КБЖУ на 100 г – 85/5,6/2,9/9,1.
От наших друзей: Константин Преображенский, медиа-продюсер, на Радио Медиаметрикс
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте!
Автор рецепта – Tatiana Azovochka