Ингредиенты:
Творог 2кг.
Яйцо 3 шт.
Сахар 70 гр.
Мука 770гр.
Способ приготовления:
В творог высыпаем сахар.
Добавляем яйца.
Перемешиваем и добавляем муку, не всю, где-то половину.
Немного перемешаем. Остатки муки высыпаем на поверхность. И выкладываем наше творожное тесто.
Вымешиваем тесто. Я вымесила и разделила на 2 части, мне так удобней.
Отщипываю кусочек, и формирую шарик. Затем обваливаем в муке.
Формируем сырник.
Так формируем все наши будущие сырники.
Так как я заготавливаю их впрок, то убираю их в морозилку. Когда заморозятся, разложу по пакетам.
Мои дети не едят с изюмом, поэтому я делаю обычные, не очень сладкие, так как потом мы их едим с вареньем, джемом или просто поливаем сиропом.
Вот такие красавцы у меня получились!
Выход 35 шт. по 80-90 гр шт.
Всем приятных завтраков!
Напишите, а вы заготавливаете сырники впрок?
Не забывайте ставить лайк и подписываться на мой канал!
Впереди ещё много разных и вкусных рецептов!